Dieta niskowęglowodanowa - jadłospis na tydzień

22 komentarze
Autor: Agata Then

Czy odchudzająca dieta niskowęglowodanowa jest skuteczna? Według niektórych koncepcji dietetycznych powodem tycia jest głównie nadmiar węglowodanów. Rezygnacja z nich to najprostsza droga do osiągnięcia szczupłej sylwetki. Przedstawiamy przykładowy jadłospis na tydzień, oparty na produktach o niskiej zawartości węglowodanów i cukru oraz na warzywach i owocach.

Dieta niskowęglowodanowa to skuteczna dieta odchudzająca - przedstawiamy tygodniowy jadłospis. Węglowodany są rozkładane w organizmie na cukier prosty, glukozę. To nasze „paliwo" niezbędne, by w ciele zachodziły procesy fizjologiczne. Glukoza, gdy dostanie się do krwi, pobudza trzustkę do wydzielania insuliny. Zadaniem tego hormonu jest regulowanie poziomu cukru. Choć węglowodany są niezbędne do życia, potrzebujemy ich zwykle znacznie mniej, niż zjadamy. Nadmiar glukozy powoduje nadprodukcję insuliny, a to z kolei grozi zaburzeniem procesów przemiany materii - zablokowaniem wydzielania enzymów rozkładających tłuszcze. Poza tym, przy nadmiernej produkcji insuliny, organizm uodpornia się na jej działanie. Rozwija się wtedy cukrzyca typu II, tzw. nieinsulinozależna. By tego uniknąć, nie wystarczy zrezygnować ze słodzenia. Trzeba wyeliminować z jadłospisu cukier, białe pieczywo i biały ryż, makaron, miód, piwo, ziemniaki, marchew, buraki.

Nie przegap

Poniedziałek na diecie

  • pierwsze śniadanie: szklanka soku pomarańczowego lub grejpfrutowego bez cukru, 3 łyżki płatków owsianych i łyżka otrąb pszennych ze szklanką gorącego, odtłuszczonego mleka, szklanka kawy lub herbaty bez cukru
  • drugie śniadanie: jabłko i 12 orzechów włoskich
  • obiad: kromka pełnoziarnistego chleba z plastrem szynki z indyka, liściem sałaty, plastrem pomidora i musztardą
  • podwieczorek: 2 owoce kiwi
  • kolacja: 150 g polędwicy wieprzowej z grilla lub upieczonej w folii z dodatkiem tymianku i rozmarynu, 2/3 szklanki brązowego ryżu gotowanego z kostką bulionową, 100 g fasolki ugotowanej na parze szklanka niegazowanej wody mineralnej

Ważne

Ważne

Dieta, którą proponujemy, opiera się na produktach o niskiej zawartości cukru oraz na warzywach i owocach. Zawierają one fruktozę - cukier błyskawicznie trawiony i nie powodujący zwiększonego wydzielania insuliny (zwłaszcza gdy owoców nie łączymy z innymi produktami). Jadłospis został opracowany na podstawie książki „Żyj bez cukru!" Diogenes, Warszawa 2002.

Wtorek na diecie

  • pierwsze śniadanie: pół grejpfruta lub pomarańczy, po 2 łyżki płatków owsianych i jagód ze szklanką ciepłego, odtłuszczonego mleka
  • drugie śniadanie: opakowanie twarożku light, brzoskwinia
  • obiad: sałatka z tuńczyka w sosie własnym (z puszki), drobno pokrojonej łodyżki selera naciowego, jajka na twardo i łyżki majonezu light, szklanka herbaty bez cukru lub wody mineralnej niegazowanej
  • podwieczorek: jabłko
  • kolacja: 150 g kotleta cielęcego z grilla lub pieczonego w folii, 10 pieczarek usmażonych na łyżce oliwy, 2/3 szklanki kaszy gryczanej, pół szklanki gotowanego zielonego groszku, szklanka wody mineralnej bez gazu lub melisy
Ostatnio dodane na forum
zobacz wszystkie »
 
 
Nie zarejestrowany, 14.06.2011 8:50
autorowi tej diety w ogole coś się pomyliło... toż ten jadłospis to prawie same węglowodany ;/...
Nie zarejestrowany, 15.04.2011 13:16
A mi akurat sie udaje schudnąc bez węglowodanów. Akurat konkretnie tej diety nie stosuje, ale coś w podobie.:)
 

Środa na diecie

  • pierwsze śniadanie: szklanka soku pomarańczowego lub grejpfrutowego bez cukru, szklanka odtłuszczonego ciepłego mleka z 2 łyżkami otrąb pszennych i 2 łyżkami jagód, szklanka kawy lub herbaty bez cukru
  • drugie śniadanie: gruszka, 12 owoców winogron
  • obiad: kromka pełnoziarnistego chleba lub pumpernikla z grubym plastrem wędliny z indyka, liściem sałaty i kawałkiem pomidora, musztardą lub majonezem light, łodyżka selera naciowego, szklanka herbaty lub niegazowanej wody mineralnej
  • podwieczorek: pomarańcza
  • kolacja: 150 g steku wołowego z grilla lub pieczonego w folii z dodatkiem ziół, 100 g szpinaku duszonego z kilkoma pokrojonymi pieczarkami, pomidor z plastrami mozzarelli i oliwą z oliwek, posiekanym czosnkiem oraz świeżą bazylią nszklanka wody mineralnej bez gazu

Czwartek na diecie

  • pierwsze śniadanie: szklanka soku pomarańczowego lub grejpfrutowego bez cukru, 2 jajka na miękko, pełnoziarnisty tost z łyżką margaryny, szklanka kawy lub herbaty bez cukru
  • drugie śniadanie: jabłko
  • obiad: szklanka wiśni, łyżka niskosłodzonego dżemu, kromka pełnoziarnistego chleba, szklanka wody mineralnej
  • podwieczorek: 2 mandarynki
  • kolacja: 150 g rybnego fileta z rusztu lub pieczonego w folii z estragonem i rozmarynem, sałatka z połówki pokrojonej żółtej, czerwonej papryki, pomidora, małej posiekanej drobno cebuli, usmażonych na łyżce oliwy z dodatkiem czosnku i octu winnego, szklanka wody mineralnej lub naparu z melisy

Piątek na diecie

  • pierwsze śniadanie: pomarańcza lub pół grejpfruta, talerz owsianki, szklanka herbaty lub kawy bez cukru
  • drugie śniadanie: opakowanie twarożku light, 6 owoców winogron
  • obiad: kromka chleba razowego lub pumpernikla z plastrem sera żółtego, liściem sałaty i kawałkiem pomidora, musztardą lub majonezem light
  • podwieczorek: brzoskwinia
  • kolacja: 150 g chudej wołowiny duszonej w pomidorach, szklanka razowego makaronu posypanego parmezanem, mała, ugotowana na parze cukinia, kilka liści sałaty z łyżką posiekanej natki pietruszki i pokrojonym w ćwiartki pomidorem, skropionych oliwą z oliwek, szklanka naparu z mięty lub melisy

Sobota na diecie

  • pierwsze śniadanie: szklanka soku pomarańczowego, szklanka ciepłego mleka z 2 łyżkami płatków owsianych i 2 łyżkami jagód, szklanka kawy lub herbaty bez cukru
  • drugie śniadanie: owoc kiwi, 12 orzechów włoskich
  • obiad: gruby plaster pieczeni wołowej z kromką pełnoziarnistego chleba, liściem sałaty, kawałkiem pomidora, odrobiną musztardy lub majonezu light, grahamka, szklanka soku owocowego
  • podwieczorek: 4 suszone morele
  • kolacja: 150 g piersi indyka z tymiankiem, usmażonej na łyżce oliwy z cebulą pokrojoną w plastry, łodyżka selera naciowego, 100 g gotowanej fasolki, ziemniak upieczony w folii, szklanka niegazowanej wody mineralnej

Niedziela na diecie

  • pierwsze śniadanie: pół grejpfruta, talerz owsianki, szklanka kawy lub herbaty bez cukru
  • drugie śniadanie: brzoskwinia
  • obiad: sałatka z tuńczyka w sosie własnym (z puszki), drobno posiekanej łodyżki selera naciowego, jajka na twardo, łyżki majonezu light, kromka pumpernikla, szklanka wody mineralnej
  • podwieczorek: jabłko
  • kolacja: 150 g piersi kurczaka z grilla lub pieczonej w folii z czosnkiem i cebulą, 2/3 szklanki ugotowanego brązowego ryżu, duszony na łyżeczce oliwy pokrojony pomidor, kilka liści sałaty z dwiema łyżkami fasoli z puszki, polanych sosem winegret, szklanka niegazowanej wody mineralnej

fb udostępnij tweet udostępnij g+ udostępnij print wydrukuj
Zobacz także
Zdjęcia: Photos.com

Aktualizacja: 19.09.2014

Komentarze (1 - 10 z 22)
czmielu, 15.01.2015 01.45
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Zamiast katowania się polecam zdrowy rozsądek. Kiedy sam redukowałem wagę o 27 kg zaczynałem od diety nisko cholesterolowej opartej głównie o zasadę "jedz zdrowo, o stałych porach i małe porcje". Z czasem nabieramy nawyków i śmieciowe jedzenie a co za tym idzie puste kalorie idą w odstawkę. Swoją historię opisałem na blogu http://czmielubiega.blogspot.com
 
Żenujące, 14.01.2015 06.32
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Ale brednie. Niskowęglowodanowa a na pierwsze śniadanie owsianka, mleko i owoce... Na lchf je nie je się zbóż, owoców ani mleka. Poza tym kanapka na obiad? To wręcz woła o pomstę do nieba, na lchf je się właśnie całkiem sporo a nie porcje typu 3 łyżeczki płatków, trochę mleka, owoc a na obiad kanapka. Poza tym je się więcej białka i tłuszczów i przez to długo jest się sytym a po śniadaniu węglowodanowym to za 2 godziny będzie się głodnym i co się dostanie? Owoc. I węglowodanowy krąg się zamyka, wyrzuty insuliny, ciągłe uczucie głodu. Bezsens.
 
kk, 26.12.2014 22.27
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
dieta niskowęglowodanowa to mało cukru, poniżej 15%, więc ten jadłospis jest dosyć bez sensu
 
Ananke, 11.12.2014 10.59
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Jakbym miała zjeść płatki na mleku i wypić sok grejpfrutowy na jeden posiłek to nie wiem, ile czasu spędziłabym w łazience... Zestawienie węgli i białka w jednym posiłku to masakra, ten kto układał tę dietę miał nie po kolei w głowie.
 
Krolik, 24.11.2014 15.37
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Dokładnie tak jak mówisz. Rok temu miałem taką dietę. 6 dni na diecie i jeden dzień trochę luźniejszy gdzie obiadem właśnie była pizza przy piwku ze znajomymi (albo kolacja - kolejność można zmieniać) i w półtora miesiąca zgubiłem 12 kilogramów jednocześnie chodząc na siłownię 3-4 razy w tygodniu. Świetnia dieta redukcyjna, ale nie polecam jej stosować na dłużej niż 2-3 miesiące. Ktoś przyzwyczajony do normalnego jedzenia, albo chociaż mniej restrykcyjnej diety może trochę cierpieć, bo organizm dostaje jednak przez to mniej witamin niż normalnie. Teraz odczekałem rok od poprzedniej diety i znów na nią wracam, bo daje efekty i łącznie z ćwiczeniami ten efekt można utrzymać :)
 
ania, 28.09.2014 09.27
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
W tej diecie są same węglowodany "pierwsze śniadanie: pół grejpfruta, talerz owsianki, szklanka kawy lub herbaty bez cukru drugie śniadanie: brzoskwinia" Kto to pisał? Zasadą LCHF jest zastąpienie cukru tłuszczami, więc gdzie one są? :D Po takim śniadaniu, za 2-3 godziny będziemy głodni, tym bardziej, że kawa może potęgować wzrost stężenia glukozy we krwi.
 
andrzejlessnau, 08.08.2014 02.42
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Dajcie jakiś link
 
sad, 21.07.2014 01.50
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
kto to pisał , szczególnie te produkty light są zdrowe , te warzywa z puszki i ten chleb na obiad , a na kolacje pieczone mięso.. haha .. gratuluje wiedzy
 
ewa, 08.05.2014 18.40
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
ja polecam dietę Beyonce, chudnie się w szalonym tempie.
 
Justa dietka, 23.04.2014 16.17
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
ja nie polecam tej diety, moze i jest oparta na zdrowych produktach ale nie jest dobrze zbilansowana. jedzenia jest po prostu za mało jak na diete dobrze zbilanowana Sniadanie i 2 sniadanie ok. ale kanapka na obiad to nie jest najlepszy pomysł. Kolacje bardzo fajnie rozbudowane, jednak nie polecałabym jedzenia kasz i innych zrodeł wegli na kolacje, te poropozycje idealnie sprawdza sie na obiad. polecam również dołożenie wiecej warzyw swieżych. np do obiadu surówka z marchewki, jablka, kapusty białej, rzodkiewki + co lubimy (ja daje ogorka konserwowego) i sos na bazie oliwy z ziołami i sokiem z cytryny.
 
następne »
strona 1 z 3
reklama
reklama
DlaPacjentow24.pl
Najpopularniejsze artykuły
Dieta zasadowa: przepisy na odkwaszanie organizmu wg diety zasadowej Dieta zasadowa: przepisy na odkwaszanie organizmu wg diety zasadowej

Dieta zasadowa to przepis na odkwaszanie organizmu. Do tego dieta alkaliczna jest prosta. Unikasz...

więcej

36310

SZYBKA DIETA: w 3 dni stracisz bezpowrotnie 1,5 kilograma SZYBKA DIETA: w 3 dni stracisz bezpowrotnie 1,5 kilograma

Szybka dieta - każdy organizm zareaguje na nią inaczej, ale jedno jest pewne. W ciągu 3 dni możesz...

więcej

30868

Ile kalorii ma alkohol? Sprawdź ile kalorii ma piwo, kieliszek wina lub wódki Ile kalorii ma alkohol? Sprawdź ile kalorii ma piwo, kieliszek wina lub wódki

Alkohol ma dużo kalorii - i to kalorii pustych, czyli takich, które nie niosą ze sobą żadnych...

więcej

26281

Dieta zasadowa: które produkty powodują zakwaszenie organizmu? Dieta zasadowa: które produkty powodują zakwaszenie organizmu?

Produkty, które powodują zakwaszenie organizmu, wcale nie muszą być kwaśne ani mieć kwaśnego...

więcej

23275

Zamów bezpłatny newsletter

zapisz się
Autodiagnoza

Wybierz badanie

albo

Alfabetyczny indeks badań

A B C D E F G H I J
K L Ł M N O P R S Ś
T U W Z Ż
Grupy wsparcia
data

Styczeń 30, 2015

Ja polecam od siebie IQgreen... Podbijam - z tymi tabletkami, dietą i ćwiczeniami w dwa miesiące schudłam 12 kg co jest dla mnie spełnienie marzeń. Czułam się okropnie w moim spoconym ciele a teraz? Po pierwsze to dieta, ani ten cały proces odchudzania nie był dla mnie męką, dlatego...

data

Styczeń 30, 2015

A próbowaliście tabletki IQGreen? Są naprawdę świetne. Przed zakupem dużo o nich czytałam bo generalnie uważam co przyjmuje i w jakiej ilości,żeby kiedyś nie wpaść na jakieś wiece g ;) ale te tabsy były bardzo ok - naturalny skład i przy minimalnej diecie cały mi świent efekt działania....

data

Styczeń 30, 2015

Hahah!! :D a gów*o prawda! "Dieta białkowa a dieta bogata w białko to różnica" http://www.poradnikzdrowie.pl/diety/odchudzajace/dieta-bialkowa-na-mase-miesniowa-jedzenie-bogate-w-bialko-pomaga-wyrze_39927.html

data

Styczeń 30, 2015

Mnie zielona kawa nie przekonuje. Miałam identyczną sytuację jak kma

reklama
Zdrowa społeczność

Żaden utwór zamieszczony w serwisie nie może być powielany i rozpowszechniany lub dalej rozpowszechniany w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny lub mechaniczny) na jakimkolwiek polu eksploatacji w jakiejkolwiek formie, włącznie z umieszczaniem w Internecie - bez pisemnej zgody ZPR Media S.A.. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie utworów w całości lub w części z naruszeniem prawa tzn. bez zgody ZPR Media S.A. jest zabronione pod groźbą kary i może być ścigane prawnie.