Dieta kapuściana - właściwości oczyszczające i odtruwające diety kapuścianej

Konsultant: Małgorzata Kowalik, dietetyk
27 komentarze
Autor: Agnieszka Kwiatkowska

Dieta kapuściana to jednocześnie dieta oczyszczająca - odciąża żołądek, odtruwa wątrobę, usprawnia trawienie. Działa moczopędnie i dzięki temu pomaga organizmowi pozbyć się toksyn. Dieta kapuściana to doskonały wstęp do odchudzania. Jakie są zasady diety kapuścianej i jakie zioła warto do niej włączyć?

Odchudzająca i oczyszczająca dieta kapuściana sprawi, że poczujesz się lekka i... piękna – skóra odzyska blask. A osiągniesz to wszystko w ciągu 2–3 dni. I co istotne, wcale nie musisz głodować! Mimo to po zakończeniu diety kapuścianej waga pokaże 1–2 kg mniej. Choć to efekt pozbycia się wody z organizmu, może to być dobra motywacja do rozpoczęcia kuracji odchudzającej.

Podstawa diety kapuścianej to... kapusta - źródło błonnika i potasu

Kapusta należy do najmniej kalorycznych, a jednocześnie najbardziej odżywczych warzyw. Zawiera mało węglowodanów, trochę białka i zero tłuszczu. Za to jest w niej porządna porcja substancji balastowych (czyli błonnika) usprawniających przemianę materii. Poza tym kapusta jest źródłem potasu, który zapewnia organizmowi zrównoważoną gospodarkę wodną, likwiduje opuchlizny i wzmacnia serce. Sporo w niej także witaminy C działającej ochronnie na komórki. Jeśli weźmiemy pod uwagę kapustę kiszoną, to do tego bogatego zestawu można dodać jeszcze bakterie kwasu mlekowego, które działają oczyszczająco, obniżają poziom cholesterolu i poprawiają stan flory jelitowej, pobudzając także odporność. I właśnie dlatego dieta oparta na kapuście kiszonej nie ma sobie równej!

Dieta kapuściana - zasady

  • Kiedy rozpocząć?

Na dietę kapuścianą każdy moment jest dobry, ponieważ nie jest ona wyczerpująca dla organizmu i nie trzeba się do niej specjalnie przygotowywać. Można ją stosować przez 2–3 dni, a potem zastosować właściwe odchudzanie.

  • Dla kogo jest dieta kapuściana?

Tylko dla osób dorosłych i zdrowych. Jeśli chorujesz przewlekle, lepiej skonsultuj przeprowadzenie tej diety z lekarzem. Zdecydowanie nie mogą jej stosować m.in. osoby cierpiące na wrzody żołądka i inne choroby układu pokarmowego.

  • Co wolno jeść?

Podstawą diety kapuścianej jest kapusta (kiszona lub biała), a dokładnie rodzaj bigosu przygotowanego bez soli, cukru. Jego składniki to: kapusta kiszona lub słodka, papryka, por lub cebula, pomidory, seler, korzeń i natka pietruszki oraz oliwa (nie więcej niż 2 łyżki dziennie), a wszystko doprawione ziołami, które ułatwią trawienie i zapobiegną wzdęciom – ziarnami kopru włoskiego, kminkiem i majerankiem. Bigos ugotuj lub duś, ale bez wcześniejszego obsmażania. Na 1,5–2 kg kapusty daj 4 pomidory, paprykę, kawałek pora, cebulę i 2 pietruszki oraz 4 łyżki oliwy. Taka porcja powinna wystarczyć na 3 dni.
Dobrze byłoby, gdyby udało ci się zjadać porcję takiego bigosu na obiad i porcję na kolację. Jeśli uznasz, że to za mało, możesz dodać do tych 2 posiłków porcję chudego gotowanego mięsa (150 g na obiad, ok. 75 g na kolację) lub ryby (200 g na obiad, 100 g na kolację). Śniadanie możesz jeść normalne, ale wszystko w granicach rozsądku. Jeśli chcesz, żeby dieta zadziałała, zjedz je raczej lekkie, bez soli i tłuszczu. Idealne będą np. kanapki z chleba razowego z twarogiem i świeżo wyciskany sok owocowy lub warzywny. Jako przekąskę możesz wybrać owoce cytrusowe albo przyrządzić surówkę z kapusty kiszonej (kapusta, jabłko, marchew, natka pietruszki).

Zrób to koniecznie

Zrób to koniecznie

Żeby zaoszczędzić, zupę kapuścianą ugotuj od razu na 2-3 dni. Do smaku przypraw ją ziołami (najlepiej świeżymi), ale nie używaj soli! Po schłodzeniu przechowuj zupę w lodówce i każdorazowo odgrzewaj potrzebną porcję.

  • Co pić podczas diety kapuścianej?

Przede wszystkim wodę. Pij ją cały dzień, małymi porcjami. Poza tym możesz pić świeżo wyciskane soki owocowe i warzywne, herbatki ziołowe i owocowe. Warto także wspomóc się wywarem z korzenia pietruszki, który działa moczopędnie i ułatwia samooczyszczanie się organizmu (ugotuj korzeń pietruszki, cebulę i por, przecedź i wypij szklankę wywaru do obiadu). Warto też pić sok z kapusty kiszonej – 3 razy dziennie po pół szklanki.

  • Co po diecie kapuścianej?

Po takiej 3-dniowej diecie lepiej od razu nie wracać do dawnych (nie zawsze dobrych!) nawyków. Pamiętaj, że każda dieta oczyszczająca powoduje zwolnienie tempa metabolizmu. Aby organizm sprawnie działał, powinnaś je stopniowo zwiększać. Dlatego przez kilka dni po diecie oczyszczającej jadaj tylko lekko strawne dania i powoli wprowadzaj inne produkty, zwracając szczególną uwagę na węglowodany. Chodzi o to, żeby nie obciążać zbytnio organizmu, który będzie gorzej sobie radził z trawieniem, ponieważ ma wolniejsze tempo spalania. Przez kilka dni lepiej nie jeść ciężko strawnych, smażonych dań, unikać alkoholu, zacząć od herbaty, a dopiero potem wprowadzić kawę. Lepiej też na parę dni zrezygnować z cukru i słodyczy. Nadal warto pić jak najwięcej wody.

Podczas stosowania diety kapuścianej warto pić zioła

Gdy trwa dieta kapuściana, warto wspomagać się naparami z ziół, które mają działanie przyspieszające metabolizm, moczopędne, żółciopędne, lekko przeczyszczające. Masz do wyboru m.in. wyciąg z karczocha, czarnej rzodkwi, brzozy brodawkowatej, mniszka lekarskiego i morszczynu.

To ci się przyda

To ci się przyda

Przepisy na napary ziołowe, które możesz pić, będąc na diecie kapuścianej

Brzoza brodawkowata - działa moczopędnie i przeciwobrzękowo. 2–3 łyżki liści brzozy zalej 2 szklankami wrzącej wody. Ogrzewaj do wrzenia i lekko gotuj pod przykryciem 3 minuty. Odstaw na 10 minut, po czym przecedź. Pij porcjami po pół szklanki 2 razy dziennie między posiłkami.

Mniszek pospolity - działa moczo- i żółciopędnie: 2 łyżki rozdrobnionego korzenia zalej 2 szklankami gorącej wody i odstaw do napęcznienia na ok. godzinę. Następnie ogrzewaj powoli do wrzenia i gotuj pod przykryciem 3-5 minut. Odstaw na 10 minut, przecedź. Pij pół szklanki 2 razy dziennie na godzinę przed posiłkiem.

Ostatnio dodane na forum
zobacz wszystkie »
 
 
ciniminis, 10.01.2017 13:29
Podobno skuteczna, ale za to z jojo :P
syluch, 09.01.2017 15:47
Skutki uboczne tej diety jednak są. Niedobory witamin i minerałów, uczucie ogólnego osłabienia, powrót do dawnej masy ciała z powodu szybkiego zastosowania dawnych nawyków żywieniowych.
 

fb udostępnij tweet udostępnij g+ udostępnij print wydrukuj
Zobacz także
Zdjęcia: Kalbar

Aktualizacja: 21.01.2016

Komentarze (1 - 10 z 27)
Dzik, 13.01.2017 14.20
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Byłam na tej diecie opartej na zupie parę lat temu. 7 dni zupy do bólu plus mleko mięso jarzyny w konkretne dni zgodnie ze schematem. Na 3 dzień nie mogłam patrzeć na kapuchę miałam zawroty głowy ale dotrwałam. Schudłam ok 4 kg tyle że .... brzydko. Z organizmu zeszła woda i została obwisła skóra na udach i brzuchu brrrr. Nic pięknego. Więc zaczęłam ćwiczyć, ograniczyłam jedzenie. Schudłam jeszcze w sumie z 8 kg i wagę trzymałam przez rok. Ciało za stare nie ujędrniło się co prawda ale nago nie chodzę więc było ok. Podsumowując, dieta kapuściana daje efekt i jest dobrym kopem do dalszego działania, taką zachętą ale na pewno nie jest "lekiem" samym w sobie. Pozdrawiam!
 
gracja, 30.11.2016 08.33
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Kochani chudnę bez problemu bez głodu, przepyszna surówka z białej kapusty marchewki jabłka i pora z jogurtem greckim przyprawionym koperkiem miodem odrobiną soli i małą łyżką majonezu, zjadamy z mężem na śniadanie ok 11,można jeść do syta, w ciągu dnia jakieś orzeszki czy banan żeby nie być głodnym, a wieczorem lekki obiad 1/2 porcji na małym talerzyku. Od lat próbowałam różne diety ale to nie działa, trzeba mniej jeść i zmienić nawyki żywieniowe. Kapusta zostanie z nami na zawsze :)
 
Ania, 21.07.2016 00.50
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
A co jesc zamiast twarozku jak nie mozna jesc zadnych produktow mlekopochodnych?
 
Bogdan, 21.02.2016 03.02
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Kapuściane jedna z najstarszych diet, szkoda ze jeszcze w nią wierzą:/ jesli chcesz faktycznie schudnąć nie ma magii połącz dietę, ćwiczenia i suplemtybwspomagajace i wytrzymają! Na razie testuje Get Slim Club pakiet gold i jest ok, sa małe wtopy ale jest -4kg po 5 tyg i wreszcie zaplanowałem nad wieczornym obrzarstwem!
 
Sheila, 03.06.2015 15.22
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Witam, Mam pytanie czy zamiast kapusty białej mogę uzyć kiszonej? Nie lubię białej w smaku natomiast uwielbiam kiszoną więc nie będę miała problemów z jedzeniem zupy. Proszę o odpowiedź, czy zupa z kiszonej kapusty (pozostałe składniki bez zmian) przyniesie efekt?
 
Iga, 23.04.2015 21.21
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Ja jak nie pracowałam, tylko zajmowałam się moim maluszkiem, to gotowałam sobie zupę. Obecnie pracuję, każdą wolną chwilę staram się poświęcić dziecku. Zupę z garnka zamieniłam na dietę kapuścianą w kapsułkach. Bardzo wygodna i skuteczna.
 
ola, 22.04.2015 14.44
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
najtrudniejsze jest pierwsze 3 dni pozniej byłam pełna energii i nie chciało mi się podjadać. W 5 dni schudłam 2 kg, ważąc 55 przy wzroście 172. Nie mam efektu jojo mimo iż codziennie jem slodycze. Jadłam dużo podczas tej diety - dozwolonych produktów - więc byłam zadowolona. Dodatkowo brała spirulinę w celu uzupłnienia wit b, choć normalnie nie jem zbyt dużo mięs ani rybopodobnych. NIE ROZUIEM CZEMU ta dieta jest podobno niezdrowo - tylu warzyw/owoców co ja jadłam dziennie nie zjada przez tydzień lub więcej przeciętny polak.
 
Jola, 18.02.2015 10.15
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Kapusta poza tym jest bardzo zdrowa no i przede wszystkim tania. Dziewczyny wolą robić sobie diety jakieś wymyślne (preparaty, suplementy), a to jest dobre tanie i polskie. Tak, jak napisała poprzedniczka ja nalazłam wiele informacji na diety-odchudzajace.info.pl/dieta-kapusciana-odchudzi-kazdego
 
Maria W., 11.02.2015 20.13
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Dieta kapuściana to coś cudownego dla mnie - uwielbiam kapuchę, więc mogę ją jeść codziennie.
 
ada, 07.01.2015 16.03
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Polecam zapoznać się z GOTOWYM programem odchudzania Limvena. Dieta kaloryczna, kilku poziomowa, z przepisami na dietetyczne posiłki. Uzupełnienie o koktajle odchudzające w mojej ocenie bardzo dobre. Smaki Czekolada, Wanilia, Truskawka. Doskonale, hamują łaknienie, uzupełniają organizm w najpotrzebniejsze substancje. Dieta przynosi efekty już po krótkim czasie pod warunkiem przestrzegania zaleceń.
 
następne »
strona 1 z 3
DlaPacjentow24.pl
Najpopularniejsze artykuły
DIETA DĄBROWSKIEJ: zasady i efekty diety warzywno-owocowej dr Dąbrowskiej DIETA DĄBROWSKIEJ: zasady i efekty diety warzywno-owocowej dr Dąbrowskiej

Dieta dr Dąbrowskiej to dwuetapowy program odchudzania, którego celem jest oczyszczenie organizmu z...

więcej

1892

Tygodniowa dieta odchudzająca - zbilansowana i skuteczna Tygodniowa dieta odchudzająca - zbilansowana i skuteczna

Nawet jeżeli masz mało czasu, możesz co nieco zrobić dla swojej figury. Oto dieta odchudzająca,...

więcej

1411

JAK SZYBKO SCHUDNĄĆ? Skuteczne diety, szybkie odchudzanie. Podpowiadamy jak szybko schudnąć JAK SZYBKO SCHUDNĄĆ? Skuteczne diety, szybkie odchudzanie. Podpowiadamy jak szybko schudnąć

Jak szybko schudnąć? Za miesiąc ślub, za 2 tygodnie musimy się zmieścić w sukienkę na imprezę albo...

więcej

946

Dieta zasadowa: jakie są objawy zakwaszenia organizmu? TEST Dieta zasadowa: jakie są objawy zakwaszenia organizmu? TEST

Dieta zasadowa przywraca równowagę kwasowo-zasadową w organizmie. Jeśli nie jesteś pewna, czy dieta...

więcej

882

Znajdź badanie

albo

albo

Alfabetyczny indeks badań

a b c d e f g h i k
l m n o p r s t u v
w z ż
Eksperci

Zacznij od wizyty u lekarza i wykluczenia przyczyn organicznych. Mogą to być zaburzenia hormonalne, obecność pasożytów i wreszcie błędy żywieniowe, jakie popełniasz. Warto też sprawdzić, czy nie masz...

Strach przed tym, co nowe, to naturalna ludzka reakcja. Aby zminimalizować obawy, dobrze przygotuj się do pierwszej wizyty na siłowni. Odwiedź stronę internetową siłowni, sprawdź ofertę i cennik,...

Witam! Pani Małgorzato, dziękuję za ciekawe pytanie. Nie sprecyzowała Pani jednak jaki konkretnie słodzik ma Pani na myśli, dlatego też podejdę do tematu bardziej ogólnie. Substancje słodzące...

Grupy wsparcia
data

Styczeń 20, 2017

Osobom, które przez długi czas, bezskutecznie walczą z otyłością, proponujemy balon żołądkowy. Leczenie tą metodą, dzięki której zmniejsza się łaknienie i wzbudzone zostaje uczucie sytości, wdrożyliśmy jako pierwsi w kraju. 403

data

Styczeń 18, 2017

ale dużo zależy jakie suplementy, często te apteczne i mocno reklamowane są nie tyle nieskuteczne, co jeszcze mogą szkodzić ( bo sklad i dodatki są straszne). Trzeba indywidualnie dobierać suplementy, wtedy to ma sens

data

Styczeń 16, 2017

No ja myślę :)

data

Styczeń 16, 2017

Bo brak motywacji to najtrudniejsza przeszkoda do przeskoczenia. Tak się wydaje, że to niby nic jak zaczynamy ale po tygodniu czy dwóch zawsze przychodzi ten moment zwątpienia. I tutaj warto się motywować chociażby na siłę. Ja ci polecam http://bb-mdi.pl/ bo tam jest mnóstwo artykułów o...

Zdrowa społeczność

Żaden utwór zamieszczony w serwisie nie może być powielany i rozpowszechniany lub dalej rozpowszechniany w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny lub mechaniczny) na jakimkolwiek polu eksploatacji w jakiejkolwiek formie, włącznie z umieszczaniem w Internecie - bez pisemnej zgody ZPR Media S.A.. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie utworów w całości lub w części z naruszeniem prawa tzn. bez zgody ZPR Media S.A. jest zabronione pod groźbą kary i może być ścigane prawnie.