Dieta kapuściana - właściwości oczyszczające i odtruwające diety kapuścianej

Konsultant: Małgorzata Kowalik, dietetyk
28 komentarze
Autor: Agnieszka Kwiatkowska

Dieta kapuściana to jednocześnie dieta oczyszczająca - odciąża żołądek, odtruwa wątrobę, usprawnia trawienie. Działa moczopędnie i dzięki temu pomaga organizmowi pozbyć się toksyn. Dieta kapuściana to doskonały wstęp do odchudzania. Jakie są zasady diety kapuścianej i jakie zioła warto do niej włączyć?

Odchudzająca i oczyszczająca dieta kapuściana sprawi, że poczujesz się lekka i... piękna – skóra odzyska blask. A osiągniesz to wszystko w ciągu 2–3 dni. I co istotne, wcale nie musisz głodować! Mimo to po zakończeniu diety kapuścianej waga pokaże 1–2 kg mniej. Choć to efekt pozbycia się wody z organizmu, może to być dobra motywacja do rozpoczęcia kuracji odchudzającej.

Podstawa diety kapuścianej to... kapusta - źródło błonnika i potasu

Kapusta należy do najmniej kalorycznych, a jednocześnie najbardziej odżywczych warzyw. Zawiera mało węglowodanów, trochę białka i zero tłuszczu. Za to jest w niej porządna porcja substancji balastowych (czyli błonnika) usprawniających przemianę materii. Poza tym kapusta jest źródłem potasu, który zapewnia organizmowi zrównoważoną gospodarkę wodną, likwiduje opuchlizny i wzmacnia serce. Sporo w niej także witaminy C działającej ochronnie na komórki. Jeśli weźmiemy pod uwagę kapustę kiszoną, to do tego bogatego zestawu można dodać jeszcze bakterie kwasu mlekowego, które działają oczyszczająco, obniżają poziom cholesterolu i poprawiają stan flory jelitowej, pobudzając także odporność. I właśnie dlatego dieta oparta na kapuście kiszonej nie ma sobie równej!

Dieta kapuściana - zasady

  • Kiedy rozpocząć?

Na dietę kapuścianą każdy moment jest dobry, ponieważ nie jest ona wyczerpująca dla organizmu i nie trzeba się do niej specjalnie przygotowywać. Można ją stosować przez 2–3 dni, a potem zastosować właściwe odchudzanie.

  • Dla kogo jest dieta kapuściana?

Tylko dla osób dorosłych i zdrowych. Jeśli chorujesz przewlekle, lepiej skonsultuj przeprowadzenie tej diety z lekarzem. Zdecydowanie nie mogą jej stosować m.in. osoby cierpiące na wrzody żołądka i inne choroby układu pokarmowego.

  • Co wolno jeść?

Podstawą diety kapuścianej jest kapusta (kiszona lub biała), a dokładnie rodzaj bigosu przygotowanego bez soli, cukru. Jego składniki to: kapusta kiszona lub słodka, papryka, por lub cebula, pomidory, seler, korzeń i natka pietruszki oraz oliwa (nie więcej niż 2 łyżki dziennie), a wszystko doprawione ziołami, które ułatwią trawienie i zapobiegną wzdęciom – ziarnami kopru włoskiego, kminkiem i majerankiem. Bigos ugotuj lub duś, ale bez wcześniejszego obsmażania. Na 1,5–2 kg kapusty daj 4 pomidory, paprykę, kawałek pora, cebulę i 2 pietruszki oraz 4 łyżki oliwy. Taka porcja powinna wystarczyć na 3 dni.
Dobrze byłoby, gdyby udało ci się zjadać porcję takiego bigosu na obiad i porcję na kolację. Jeśli uznasz, że to za mało, możesz dodać do tych 2 posiłków porcję chudego gotowanego mięsa (150 g na obiad, ok. 75 g na kolację) lub ryby (200 g na obiad, 100 g na kolację). Śniadanie możesz jeść normalne, ale wszystko w granicach rozsądku. Jeśli chcesz, żeby dieta zadziałała, zjedz je raczej lekkie, bez soli i tłuszczu. Idealne będą np. kanapki z chleba razowego z twarogiem i świeżo wyciskany sok owocowy lub warzywny. Jako przekąskę możesz wybrać owoce cytrusowe albo przyrządzić surówkę z kapusty kiszonej (kapusta, jabłko, marchew, natka pietruszki).

Zrób to koniecznie

Zrób to koniecznie

Żeby zaoszczędzić, zupę kapuścianą ugotuj od razu na 2-3 dni. Do smaku przypraw ją ziołami (najlepiej świeżymi), ale nie używaj soli! Po schłodzeniu przechowuj zupę w lodówce i każdorazowo odgrzewaj potrzebną porcję.

  • Co pić podczas diety kapuścianej?

Przede wszystkim wodę. Pij ją cały dzień, małymi porcjami. Poza tym możesz pić świeżo wyciskane soki owocowe i warzywne, herbatki ziołowe i owocowe. Warto także wspomóc się wywarem z korzenia pietruszki, który działa moczopędnie i ułatwia samooczyszczanie się organizmu (ugotuj korzeń pietruszki, cebulę i por, przecedź i wypij szklankę wywaru do obiadu). Warto też pić sok z kapusty kiszonej – 3 razy dziennie po pół szklanki.

  • Co po diecie kapuścianej?

Po takiej 3-dniowej diecie lepiej od razu nie wracać do dawnych (nie zawsze dobrych!) nawyków. Pamiętaj, że każda dieta oczyszczająca powoduje zwolnienie tempa metabolizmu. Aby organizm sprawnie działał, powinnaś je stopniowo zwiększać. Dlatego przez kilka dni po diecie oczyszczającej jadaj tylko lekko strawne dania i powoli wprowadzaj inne produkty, zwracając szczególną uwagę na węglowodany. Chodzi o to, żeby nie obciążać zbytnio organizmu, który będzie gorzej sobie radził z trawieniem, ponieważ ma wolniejsze tempo spalania. Przez kilka dni lepiej nie jeść ciężko strawnych, smażonych dań, unikać alkoholu, zacząć od herbaty, a dopiero potem wprowadzić kawę. Lepiej też na parę dni zrezygnować z cukru i słodyczy. Nadal warto pić jak najwięcej wody.

Podczas stosowania diety kapuścianej warto pić zioła

Gdy trwa dieta kapuściana, warto wspomagać się naparami z ziół, które mają działanie przyspieszające metabolizm, moczopędne, żółciopędne, lekko przeczyszczające. Masz do wyboru m.in. wyciąg z karczocha, czarnej rzodkwi, brzozy brodawkowatej, mniszka lekarskiego i morszczynu.

To ci się przyda

To ci się przyda

Przepisy na napary ziołowe, które możesz pić, będąc na diecie kapuścianej

Brzoza brodawkowata - działa moczopędnie i przeciwobrzękowo. 2–3 łyżki liści brzozy zalej 2 szklankami wrzącej wody. Ogrzewaj do wrzenia i lekko gotuj pod przykryciem 3 minuty. Odstaw na 10 minut, po czym przecedź. Pij porcjami po pół szklanki 2 razy dziennie między posiłkami.

Mniszek pospolity - działa moczo- i żółciopędnie: 2 łyżki rozdrobnionego korzenia zalej 2 szklankami gorącej wody i odstaw do napęcznienia na ok. godzinę. Następnie ogrzewaj powoli do wrzenia i gotuj pod przykryciem 3-5 minut. Odstaw na 10 minut, przecedź. Pij pół szklanki 2 razy dziennie na godzinę przed posiłkiem.

Ostatnio dodane na forum
zobacz wszystkie »
 
 
adam.kowalski886, 16.06.2017 11:02
Serio są po takiej diecie aż takie wyniki i spadki w wadze? Jakoś ciężko mi w to uwierzyć.
Nie zarejestrowany, 02.06.2017 19:53
@Pustułka no to gratki! oby tak dalej! ja niestety na kapuścianej miałam problemy ze wzdęciami i to straszne ;/ dlatego nie wspominam jej jako udanej ;/ skoczylo sie problemami z jelitami, ktore leczylam pozniej kuracja dicopeg 10g i doppiero wtedy wszystko zaczelo powoli wracac do normy
 

fb udostępnij tweet udostępnij g+ udostępnij print wydrukuj
Zobacz także
Zdjęcia: Kalbar

Aktualizacja: 21.01.2016

Komentarze (1 - 10 z 28)
Mala, 22.06.2017 13.32
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Czym można zastapic mleko w diecie
 
Dzik, 13.01.2017 14.20
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Byłam na tej diecie opartej na zupie parę lat temu. 7 dni zupy do bólu plus mleko mięso jarzyny w konkretne dni zgodnie ze schematem. Na 3 dzień nie mogłam patrzeć na kapuchę miałam zawroty głowy ale dotrwałam. Schudłam ok 4 kg tyle że .... brzydko. Z organizmu zeszła woda i została obwisła skóra na udach i brzuchu brrrr. Nic pięknego. Więc zaczęłam ćwiczyć, ograniczyłam jedzenie. Schudłam jeszcze w sumie z 8 kg i wagę trzymałam przez rok. Ciało za stare nie ujędrniło się co prawda ale nago nie chodzę więc było ok. Podsumowując, dieta kapuściana daje efekt i jest dobrym kopem do dalszego działania, taką zachętą ale na pewno nie jest "lekiem" samym w sobie. Pozdrawiam!
 
gracja, 30.11.2016 08.33
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Kochani chudnę bez problemu bez głodu, przepyszna surówka z białej kapusty marchewki jabłka i pora z jogurtem greckim przyprawionym koperkiem miodem odrobiną soli i małą łyżką majonezu, zjadamy z mężem na śniadanie ok 11,można jeść do syta, w ciągu dnia jakieś orzeszki czy banan żeby nie być głodnym, a wieczorem lekki obiad 1/2 porcji na małym talerzyku. Od lat próbowałam różne diety ale to nie działa, trzeba mniej jeść i zmienić nawyki żywieniowe. Kapusta zostanie z nami na zawsze :)
 
Ania, 21.07.2016 00.50
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
A co jesc zamiast twarozku jak nie mozna jesc zadnych produktow mlekopochodnych?
 
Bogdan, 21.02.2016 03.02
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Kapuściane jedna z najstarszych diet, szkoda ze jeszcze w nią wierzą:/ jesli chcesz faktycznie schudnąć nie ma magii połącz dietę, ćwiczenia i suplemtybwspomagajace i wytrzymają! Na razie testuje Get Slim Club pakiet gold i jest ok, sa małe wtopy ale jest -4kg po 5 tyg i wreszcie zaplanowałem nad wieczornym obrzarstwem!
 
Sheila, 03.06.2015 15.22
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Witam, Mam pytanie czy zamiast kapusty białej mogę uzyć kiszonej? Nie lubię białej w smaku natomiast uwielbiam kiszoną więc nie będę miała problemów z jedzeniem zupy. Proszę o odpowiedź, czy zupa z kiszonej kapusty (pozostałe składniki bez zmian) przyniesie efekt?
 
Iga, 23.04.2015 21.21
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Ja jak nie pracowałam, tylko zajmowałam się moim maluszkiem, to gotowałam sobie zupę. Obecnie pracuję, każdą wolną chwilę staram się poświęcić dziecku. Zupę z garnka zamieniłam na dietę kapuścianą w kapsułkach. Bardzo wygodna i skuteczna.
 
ola, 22.04.2015 14.44
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
najtrudniejsze jest pierwsze 3 dni pozniej byłam pełna energii i nie chciało mi się podjadać. W 5 dni schudłam 2 kg, ważąc 55 przy wzroście 172. Nie mam efektu jojo mimo iż codziennie jem slodycze. Jadłam dużo podczas tej diety - dozwolonych produktów - więc byłam zadowolona. Dodatkowo brała spirulinę w celu uzupłnienia wit b, choć normalnie nie jem zbyt dużo mięs ani rybopodobnych. NIE ROZUIEM CZEMU ta dieta jest podobno niezdrowo - tylu warzyw/owoców co ja jadłam dziennie nie zjada przez tydzień lub więcej przeciętny polak.
 
Jola, 18.02.2015 10.15
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Kapusta poza tym jest bardzo zdrowa no i przede wszystkim tania. Dziewczyny wolą robić sobie diety jakieś wymyślne (preparaty, suplementy), a to jest dobre tanie i polskie. Tak, jak napisała poprzedniczka ja nalazłam wiele informacji na diety-odchudzajace.info.pl/dieta-kapusciana-odchudzi-kazdego
 
Maria W., 11.02.2015 20.13
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Dieta kapuściana to coś cudownego dla mnie - uwielbiam kapuchę, więc mogę ją jeść codziennie.
 
następne »
strona 1 z 3
DlaPacjentow24.pl
Najpopularniejsze artykuły
DIETA DĄBROWSKIEJ: zasady i efekty diety warzywno-owocowej dr Dąbrowskiej DIETA DĄBROWSKIEJ: zasady i efekty diety warzywno-owocowej dr Dąbrowskiej

Dieta dr Dąbrowskiej to dwuetapowy program odchudzania, którego celem jest oczyszczenie organizmu z...

więcej

293

Dieta kapuściana - przepis na odchudzającą zupę warzywną Dieta kapuściana - przepis na odchudzającą zupę warzywną

Dieta kapuściana pozwala schudnąć 4-5 kg w tydzień. To dobry wstęp do dalszego odchudzania. Dieta...

więcej

141

Dieta na płaski brzuch: jadłospis. Jak wygląda jadłospis w diecie na płaski brzuch? Dieta na płaski brzuch: jadłospis. Jak wygląda jadłospis w diecie na płaski brzuch?

Jadłospis dieta na płaski brzuch ma bardzo urozmaicony. Jest w nim dużo warzyw, błonnika, potrawy...

więcej

139

Tygodniowa dieta odchudzająca - zbilansowana i skuteczna Tygodniowa dieta odchudzająca - zbilansowana i skuteczna

Nawet jeżeli masz mało czasu, możesz co nieco zrobić dla swojej figury. Oto dieta odchudzająca,...

więcej

138

Znajdź badanie

albo

albo

Alfabetyczny indeks badań

a b c d e f g h i k
l m n o p r s t u v
w z ż
Eksperci

Ćwiczenia w domu to jedna z najmniej korzystnych form trenowania. Ryzykujesz złą techniką, kontuzjami, szybkim spadkiem motywacji i brakiem efektów. Spróbuj pokonać strach przed pójściem na siłownię....

Produkty bez laktozy to produkty pozbawione cukru mlecznego, czyli składnika wpływającego na podwyższenie glikemii poposiłkowej. Jednak cukier nie jest całkowicie usunięty a zhydrolizowany do glukozy...

Rzeczywiście objawy wskazują na dnę moczanową. Konieczna jest wizyta u lekarza, skierowanie do reumatologa i kontrola przebiegu choroby. Leki, które powinieneś brać, to te eliminujące kwas moczowy z...

Grupy wsparcia
data

Czerwiec 27, 2017

No na pewno nie dietę oraz suplementami. Nie wierzcie dziewczyny w te wszystkie super skuteczne metody jakie są reklamowane. Tak naprawdę aby skutecznie schudnąć zawsze trzeba sie trochę wysilić. Wiem,ze nie zawsze chce się ćwiczyć ale jednak warto dla własnego zdrowia oraz dobrego...

data

Czerwiec 26, 2017

Polecam sklep zielarski sekrety-natury.pl , w któym można kupić szeroki wybór suplemetów diety m.in firmy Swanson, Solgar, Now Foods, Bonimed w bardzo przystępnych cenach.

data

Czerwiec 25, 2017

Moje kochane kobietki. Wszystko jest możliwe. Możliwe jest schudnięcie 20kg w 2 miesiące. Nie mówię tu o dietach cud czy też innego rodzaju "idiotyzmach",których pełno znajdziemy w Internecie i reklamach. Wystarczy dobra dieta oparta głównie na produktach o właściwościach spalających...

data

Czerwiec 23, 2017

Cześć forumowicze, jestem na diecie od 5 tygodni, staram się zdrowo odżywiać i ćwiczyć chociaż 3 razy w tygodniu. Ostatnio koleżanka powiedziała mi, że na odchudzanie jest dobry ocet jabłkowy. Na https://www.doz.pl/apteka/k44-Ocet_jablkowy znalazłam nawet kapsułki octu jabłkowego....

Zdrowa społeczność

Żaden utwór zamieszczony w serwisie nie może być powielany i rozpowszechniany lub dalej rozpowszechniany w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny lub mechaniczny) na jakimkolwiek polu eksploatacji w jakiejkolwiek formie, włącznie z umieszczaniem w Internecie - bez pisemnej zgody ZPR Media S.A.. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie utworów w całości lub w części z naruszeniem prawa tzn. bez zgody ZPR Media S.A. jest zabronione pod groźbą kary i może być ścigane prawnie.