WĄTROBA - jak o nią dbać

8 komentarze

Wątroba często porównywana jest do wielkiej fabryki chemicznej, w której nieustannie zachodzą procesy ważne dla zdrowia i życia. Dlatego powinniśmy ją oszczędzać i dbać o nią. Oto zasady dietetyczne, o których należy pamiętać, by wątroba nie była przeciążana i nie dawała o sobie znać.

Jest największym narządem i jednym z najbardziej pracowitych. We wnętrzu wątroby znajdują się tysiące komórek zwanych hepatocytami, które spełniają dwa główne zadania. Po pierwsze – przetwarzają składniki odżywcze w substancje lepiej przyswajalne przez komórki ciała (np. skrobię na cukier prosty). Po drugie – odtruwają organizm z substancji toksycznych, które pochodzą np. z pożywienia lub są odpadami przemiany materii. Ponadto wątroba produkuje nie tylko żółć, niezbędną do trawienia (ok. półtora litra w ciągu doby), ale również heparynę (reguluje krzepliwość krwi) czy niektóre białka (odpornościowe). A poza tym jest jeszcze olbrzymim magazynem – gromadzi m.in. glikogen, który jest paliwem zapasowym” ustroju, przechowuje witaminy A, D, B12 i znaczne ilości żelaza. Aby podołać tak ważnym zadaniom, wątroba musi być w dobrej kondycji. Jak o nią zadbać? To wcale nie takie trudne – oto dziesięć zasad, których trzeba przestrzegać.

Nie przegap

Lipidogram - badanie określające poziom lipidów

Palisz papierosy? Masz nadwagę lub otyłość? W pośpiechu zjadasz na mieście niezdrowe fast foody i nie masz czasu na aktywność fizyczną? Zrób lipidogram, czyli profil lipidowy. To proste badanie wiele powie o twoim zdrowiu - wykryje nieprawidłowy poziom cholesterolu, jego frakcji HDL i LDL oraz trójglicerydów.

Tłuszcz roślinny korzystny dla wątroby

Strawienie tłuszczu wymaga wzmożonego wydzielania żółci, zmuszając wątrobę do bardzo intensywnej pracy. Największym obciążeniem są tłuszcze zwierzęce bogate w cholesterol. Znacznie łatwiej jest wątrobie uporać się z tłuszczem rybim, zaś roślinny (oliwa, olej) jest dla niej wręcz korzystny – oczywiście w umiarkowanych ilościach.

Ważne

Ważne
  • Organ o niezwykłych właściwościach

Wątroba ma duże zdolności regeneracyjne. Można usunąć jeden z dwóch jej płatów (jako materiał do przeszczepu bądź z przyczyn leczniczych), a usunięty płat ulega regeneracji. Jednak zbyt duże i powtarzające się uszkodzenia hepatocytów prowadzą do zaburzeń w regeneracji, w wyniku czego zostaje zniszczona architektura narządu, a co za tym idzie – ustają jego funkcje.

  • Badania wątroby

Stan i funkcjonowanie tego narządu można skontrolować na wiele sposobów. Na początku lekarz zwykle zleca badania krwi, tzw. próby wątrobowe (oznaczenie m.in. poziomu bilirubiny – głównego barwnika żółci, niektórych białek i enzymów). Pomocne są także badania obrazowe, przede wszystkim ultrasonografia, która umożliwia dość dokładne obejrzenie wątroby. Jednak przy poważnych problemach bardziej pomocna jest – precyzyjniejsza od USG – tomografia komputerowa tego narządu, scyntygrafia lub rezonans magnetyczny. Lekarz hepatolog może też zlecić biopsję, czyli pobranie komórek wątroby do badania mikroskopowego.

Alkohol pij z umiarem, jeśli chcesz mieć zdrową wątrobe

Dla wątroby zabójcze są nawet niewielkie ilości alkoholu, jeśli tylko jest pity systematycznie. Po pewnym czasie dochodzi do uszkodzeń hepatocytów, w miąższu wątroby tworzą się zwłóknienia, czyli dochodzi do marskości tego organu. Dlatego po alkohol, nawet ten słaby, można sięgać tylko od czasu do czasu.

Wątroba prawidłowo pracuje, jeśli nie jest przeciążana

Zamiast 3 dużych posiłków, w ciągu dnia zjedz 5 lub 6 mniejszych. W ten sposób nie zmusisz wątroby do nadmiernego wysiłku i umożliwisz jej prawidłowe wywiązywanie się z zadań oczyszczania oraz właściwej przemiany materii.

Warzywa dobre dla wątroby

Korzystne są zwłaszcza te, które zawierają dużo witamin B1, B2, B6 i PP (np. kapusta, brokuły, soja, kukurydza, sałata), ważnych dla prawidłowej przemiany materii. W warzywach jest też dużo błonnika usprawniającego trawienie. Najlepsze dla wątroby są warzywa gotowane, z surowymi lepiej nie przesadzać. Trzeba także uważać na świeży czosnek, bo zawarta w nim duża ilość związków siarki może podrażnić wątrobę.

Pośpieszne jedzenie zbytnio obciąża wątrobę

Posiłek zjedzony w pośpiechu i połykanie dużych, źle pogryzionych kęsów obciąża nie tylko żołądek, ale cały przewód pokarmowy. Dlatego jadaj w spokoju i dokładnie żuj. Wtedy wątroba zdąży dostarczyć ilość żółci niezbędną do trawienia pokarmu i wyłapać szkodliwe substancje.

fb udostępnij tweet udostępnij g+ udostępnij print wydrukuj
Zobacz także
WĄTROBA. Jak uniknąć chorób wątroby? Zadbaj o swoją wątrobę!

WĄTROBA. Jak uniknąć chorób wątroby? Zadbaj o swoją wątrobę!

Stłuszczeniowa choroba wątroby: badania i leczenie

Stłuszczeniowa choroba wątroby: badania i leczenie

WĄTROBA - jaką rolę pełni w organizmie

WĄTROBA - jaką rolę pełni w organizmie

Przekarmiona WĄTROBA - szybka pomoc

Przekarmiona WĄTROBA - szybka pomoc

Przeciążona WĄTROBA - jak dochodzi do przeciążenia wątroby i jak z nim walczyć

Przeciążona WĄTROBA - jak dochodzi do przeciążenia wątroby i jak z nim walczyć

Zdjęcia: Jupiterimages

Aktualizacja: 12.03.2014

Komentarze (1 - 8 z 8)
Forum Radunia Gdańsk, 21.09.2016 20.38
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Jak ma na to czas i spokój, dieta, lekkostrawne pokarmy przez jakiś czas i wątroba sama wraca do normy, chyba, że jest dobita na amen... Cukier, alkohol i tłuszcz plus obżarstwo to zabija wątrobę a i czosnek jak za dużo.
 
Zbigniew, 11.08.2016 12.46
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Winne są bakterie, które uwielbiają niektóre składniki pokarmowe. Dobry bączek jest super! Uwielbiam owsiankę i gazy które mam po niej! A wale jak z armaty! Po co trzymać bąka w du..e, niech se lata po chałupie! pozdro
 
max, 30.11.2013 11.09
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
ja dbam o moją wąrtobę stosując lek o nazwie esselver. wspomaga wątrobe i działa na trawienie, ja go bardzo lubię
 
an, 31.08.2010 23.39
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
te komentarze sa smieszne ,jak za duzo odajecie gazow to znak ze jecie za duzo i juz ale ito znak ze rzoladek pracuje ...a choroba watroby to powazna sprawa i nikomu niezycze wiec skonczcie z dowcipami bo tu ludzie chca rady a nie gopot dla malych dzieci
 
aewka, 29.05.2010 23.07
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Nie żartujcie ...To poważne...,Widać nie macie poważnych dolegliwości,inaczej byście tak, nie żartowali...
 
Leszek, 19.03.2010 15.58
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Mój ojciec sie kiedyś tak piernął że normalnie jakby się nawpiepszał paszy dla świń i pomieszał to z miodem i chrzanem.
 
Ricca, 10.06.2009 03.20
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
..i w autobusach tez, ze nie wspomniec o metrze.
 
Asior, 24.05.2009 10.43
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
a propo nie żałowania sobie warzyw pamiętaj, że warzywa które powodują gazy - pierdzenie są niezwykle niezdrowe dla ludzi i nadają się dla świń, w skład pierdu wchodzą bowiem niezwykle toksyczne gazy powodujące zatrucie, paralityczno-drgawkowe oraz palne - są to gazy ogólnie kiedyś stosowane na wojnie jako bojowe, i to wszystko wchłania się przez jelita, i powoduje zatrucie organizmu - więc prosta zasada jak po czymś pierdzisz, to zrozum język organizmu, on ci mówi, że to było niejadalne, więc więcej tego nie kupuj, może znikną nieśmiertelne bąki w tramwajach :)
 
DlaPacjentow24.pl
Najpopularniejsze artykuły
Dieta antycholesterolowa dla osób z wysokim poziomem CHOLESTEROLU Dieta antycholesterolowa dla osób z wysokim poziomem CHOLESTEROLU

Gdy poziom cholesterolu lekko przekracza normę, pierwsze, co możesz zrobić, to zmienić sposób...

więcej

324

Dna moczanowa: jaką dietę stosować w ataku dny moczanowej Dna moczanowa: jaką dietę stosować w ataku dny moczanowej

Dna moczanowa znana także jako podagra spowodowana jest odkładaniem się kryształków kwasu...

więcej

314

Dieta leczy reumatoidalne zapalenie stawów (reumatyzm) Dieta leczy reumatoidalne zapalenie stawów (reumatyzm)

Narzekasz na silne bóle i sztywnienia stawów? Zmień swój codzienny jadłospis! To pomoże ci...

więcej

312

Dieta odtruwająca wątrobę. Oczyszczanie i detoksykacja wątroby Dieta odtruwająca wątrobę. Oczyszczanie i detoksykacja wątroby

Dieta odtruwająca wątrobę to nie to samo, co dieta wątrobowa - stosuje się ją prewencyjnie, zanim...

więcej

311

Znajdź badanie

albo

albo

Alfabetyczny indeks badań

a b c d e f g h i k
l m n o p r s t u v
w z ż
Eksperci

Podany scenariusz jest typowy dla wielu osób. Wraz z promieniami słonecznymi jesteśmy w stanie zapewnić nawet 90% dziennego zapotrzebowania na witaminę D. Dodatkowo, słońce wpływa na produkcję...

Do budowy mięśni potrzebne są wszystkie składniki żywności, nie tylko białko jako źródło aminokwasów, ale również witaminy, minerały, a także energia w postaci węglowodanów i tłuszczu. Źródłem...

Produkty bez laktozy to produkty pozbawione cukru mlecznego, czyli składnika wpływającego na podwyższenie glikemii poposiłkowej. Jednak cukier nie jest całkowicie usunięty a zhydrolizowany do glukozy...

Grupy wsparcia
data

Maj 24, 2017

Przeczytałam wskazówkę dotyczącą odżywiania się przy niedoczynności tarczycy na pewnych stronach internetowych. Na Państwa stronie białko jest podstawą diety przy niedoczynności. Czy to więc prawda,że mleko nie zaszkodzi? Będę wdzięczna za odpowiedz. Pozdrawiam Miałam ten sam problem -...

data

Maj 17, 2017

Bidulko, to jedzenie margaryny rzuciło Ci się na mózg. W USA za trzy lata będzie wprowadzony zakaz sprzedaży margaryn.

data

Kwiecień 21, 2017

jedynym sposobem na pozbycie się migreny są masaże stóp wykonywane przez fachowca.Uciskanie odpowiednich receptorów chociaż trochę bolesne daje efekty niesamowite.Bart

data

Kwiecień 07, 2017

Też próbowałam z probiotykiem, ale niestety nie pomogło :( koleżanka mi tak zaradziła, bo u niej to zawsze dziala. Najwidoczniej mój organizm jest mniej usłuchany. Ale udało się dzięki dicopegowi 10g, piłam kilka razy dziennie roztwory przez kilka dni i w końcu minęły zaparcia ;) mi...

Zdrowa społeczność

Żaden utwór zamieszczony w serwisie nie może być powielany i rozpowszechniany lub dalej rozpowszechniany w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny lub mechaniczny) na jakimkolwiek polu eksploatacji w jakiejkolwiek formie, włącznie z umieszczaniem w Internecie - bez pisemnej zgody ZPR Media S.A.. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie utworów w całości lub w części z naruszeniem prawa tzn. bez zgody ZPR Media S.A. jest zabronione pod groźbą kary i może być ścigane prawnie.