PoradnikZdrowie.pl > DIETY > Diety lecznicze > Potrawy wielkanocne dla cukrzyków typu II. Dieta wielkanocna dla diabetyków

Potrawy wielkanocne dla cukrzyków typu II. Dieta wielkanocna dla diabetyków

Zanim zaczniemy przygotowania do Wielkanocy, konieczne jest ustalenie odpowiedniej diety z lekarzem. Indywidualne ustalenie jadłospisu dla każdego cukrzyka pomoże w doborze maksymalnej gamy wielkanocnych możliwości kulinarnych. Dzięki takiej konsultacji można uzyskać pozwolenie na kieliszek wina lub kawałek słodkiego ciasta.
A A A

Dieta przy cukrzycy typu II ma bardzo wiele wspólnego ze zdrową dietą każdego, kto dba o swoje samopoczucie. Wielkanocna dieta cukrzycowa może złagodzić niektóre z codziennych restrykcji, pod warunkiem, że mały kawałek słodkiej babki zjemy po pełnowartościowym obiedzie, a wódki nie wypijemy przed posiłkiem.

Dieta dla cukrzyka: czego unikać?

Każdy wie, że diabetyk powinien wystrzegać się słodyczy. Ale wiadomo także, że cukier znajduje się nie tylko w czekoladzie, ale i w owocach, napojach czy dżemach. Wystrzegać się powinno też tłustych potraw. Z napojów wykluczony powinien zostać alkohol (w wyjątkowych sytuacjach lekarze pozwalają na wypicie lampki wina czy kieliszka wódki, ale to zależy już od ograniczeń dostosowywanych indywidualnie).

Praktycznie zakazane jest pełnotłuszczowe mleko, śmietana, sery żółte i pleśniowe. Dopuszcza się te produkty w wersji light, jednak w rozsądnych ilościach. Przy cukrzycy konieczna jest rezygnacja z potraw smażonych i takich dodatków jak majonez czy musztarda. Warzywa i owoce zaleca się jeść na surowo. Gotowane dłużej niż kilka minut mogą poważnie zaszkodzić.

Rzeżucha i owies
Rzeżucha i owies
Wegetariańska Wielkanoc. Bezmięsne potrawy na Wielkanoc
Wegetariańska Wielkanoc. Bezmięsne potrawy na Wielkanoc
Jak tyjesz?
Jak tyjesz?
Indeks glikemiczny
Indeks glikemiczny

Wielkanocną dietę ustal z lekarzem

Tylko specjalista może określić, jakie produkty muszą być wyeliminowane z diety, a które powinny zostać ograniczone. Odpowiednio dobrana dieta, nawet ta zawierająca takie produkty jak niskotłuszczowe sery, chude wędliny, warzywa faszerowane chudą wołowiną, gotowane jajka, zupy warzywne, barszcze i delikatne sosy na bazie jogurtu dostarczą organizmowi potrzebnej energii i będą doskonałym uzupełnieniem leczenia farmakologicznego.

Dieta dla cukrzyka: poświęć więcej czasu na przygotowanie posiłków

W okresie świątecznym więcej czasu możemy poświęcić na przygotowanie posiłków i ich jedzenie. Nie wolno ograniczać się do spożywania 2-3 posiłków w ciągu dnia. Wielkanoc to dobry czas, żeby jeść powoli i częściej. Chorym na cukrzycę typu II zaleca się jedzenie 7-9 niewielkich posiłków dziennie.

Co dodać do wielkanocnych ciast dla cukrzyków

Do przepisów zamiast cukru można dodać syntetyczny słodzik. Bakalie, które może jeść cukrzyk to orzechy. Bezcukrowe ciasta ozdabiamy czekoladą, która zawiera 99% kakao,a przy ubijaniu śmietany jako stabilizator niech posłuży żelatyna zamiast specjalnych ŚmietanFixów.

Pamiętaj cukrzyku! Na bogato nie znaczy tłusto!

Stereotypowe bogate święta wręcz ociekają tłuszczem i cukrem. Nic bardziej mylnego. Na sklepowych półkach to produkty niskotłuszczowe, chude wędliny, dobre ryby są najdroższe. I to one powinny być synonimem świątecznego bogactwa. Całe szczęście Wielkanoc to czas, kiedy można sobie pozwolić na zakup najdroższych produktów.

Polecamy także
Tradycyjne potrawy wielkanocne w nowej odsłonie
Tradycyjne potrawy wielkanocne w nowej odsłonie
Naturalne barwienie jajek na Wielkanoc - jak naturalnie barwić jajka?
Naturalne barwienie jajek na Wielkanoc - jak naturalnie barwić jajka?
Przed WIELKANOCĄ: sposoby na udane ŚWIĘTA WIELKANOCNE
Przed WIELKANOCĄ: sposoby na udane ŚWIĘTA WIELKANOCNE
Wielkanoc 2014: tradycyjne wielkanocne potrawy
Wielkanoc 2014: tradycyjne wielkanocne potrawy
Ozdoby stołu na Wielkanoc - wiosenne ozdoby stołu wielkanocnego [ZDJĘCIA]
Ozdoby stołu na Wielkanoc - wiosenne ozdoby stołu wielkanocnego [ZDJĘCIA]
Jak jeść i pić w ŚWIĘTA, by uniknąć niespodzianek: mdłości, zgagi, niestrawności?
Jak jeść i pić w ŚWIĘTA, by uniknąć niespodzianek: mdłości, zgagi, niestrawności?
Wielkanoc: kuchnia regionalna czyli studzienina i chrzanówka
Wielkanoc: kuchnia regionalna czyli studzienina i chrzanówka
Wielkanoc a dieta odchudzająca. Jak nie przerwać diety w święta?
Wielkanoc a dieta odchudzająca. Jak nie przerwać diety w święta?
 
Białe plamki na ciele, które się nie opalają. Proszę o pomoc
ja mam podobny problem tylko moje plamy są wielkości kapsla i znajdują się na obu powiekach:(
 
 
Dziwne plamy na ciele
Witam mam problem mały od jakiś 5 miesięcy zaczęły mi się pojawiać czerwone plamki myślałem że to jakieś uczulenie czy coś i zaraz zniknie. Lecz z biegiem czasu zaczęło ich się pojawiać coraz więcej i ...
 
 
Zapalenie pęcherza po stosunku - czy to możliwe?
Też od czasu do czasu borykam się z tym problemem. Często zaglądam na http://zapaleniepecherza.info.pl/: , bo jest tam sporo ciekawych informacji na ten temat. Ale bez leczenia antybiotykami często niestety się nie obejdzie. Staram się ...
 
 
Nutrikosmetyki
Są jeszcze SCleanUp oraz energetyczne - QEnergy oraz LongEneergy. Nie wiem czy się zaleca stosowanie ich wszystkich naraz ani czy uzupełniają się nawzajem, ale z tego co widzę mają nieco inne funkcje.
 
 
forum.poradnikzdrowie.pl
  • eksperci radzą
Dieta w chorobie – wszystko na temat prawidłowego żywienia osób chorych. Dieta dopasowana do jednostki chorobowej. Prawidłowy sposób odżywiania w przewlekłych chorobach. Diety, które wspomagają proces leczenia. Dieta antyrakowa. Dieta wątrobowa stosowana przy zaburzeniach czynności wątroby. Dieta dla chorych na serce, dieta dla cukrzyków. Dieta lekkostrawna. Diety wspomagające profilaktykę leniwego jelita. Diety dla chorujących na cukrzycę. Dieta w chorobie układu krążenia, dieta w cukrzycy, dieta w chorobie wieńcowej, dieta w chorobie nowotworowej, dieta w chorobie trzustki, dieta w chorobie nerek, dieta w chorobie wrzodowej. Jadłospisy, które dodają siły i energii osobom wracającym do zdrowia. Dieta, które pozwoli szybko wrócić do zdrowia.
Żaden utwór zamieszczony w serwisie nie może być powielany i rozpowszechniany lub dalej rozpowszechniany w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny lub mechaniczny) na jakimkolwiek polu eksploatacji w jakiejkolwiek formie, włącznie z umieszczaniem w Internecie - bez pisemnej zgody MURATOR S.A.. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie utworów w całości lub w części z naruszeniem prawa tzn. bez zgody MURATOR S.A. jest zabronione pod groźbą kary i może być ścigane prawnie.