Potrawy wielkanocne dla cukrzyków typu II. Dieta wielkanocna dla diabetyków

Autor: Anna Jakimiuk

Zanim zaczniemy przygotowania do Wielkanocy, konieczne jest ustalenie odpowiedniej diety z lekarzem. Indywidualne ustalenie jadłospisu dla każdego cukrzyka pomoże w doborze maksymalnej gamy wielkanocnych możliwości kulinarnych. Dzięki takiej konsultacji można uzyskać pozwolenie na kieliszek wina lub kawałek słodkiego ciasta.

Dieta przy cukrzycy typu II ma bardzo wiele wspólnego ze zdrową dietą każdego, kto dba o swoje samopoczucie. Wielkanocna dieta cukrzycowa może złagodzić niektóre z codziennych restrykcji, pod warunkiem, że mały kawałek słodkiej babki zjemy po pełnowartościowym obiedzie, a wódki nie wypijemy przed posiłkiem.

Dieta dla cukrzyka: czego unikać?

Każdy wie, że diabetyk powinien wystrzegać się słodyczy. Ale wiadomo także, że cukier znajduje się nie tylko w czekoladzie, ale i w owocach, napojach czy dżemach. Wystrzegać się powinno też tłustych potraw. Z napojów wykluczony powinien zostać alkohol (w wyjątkowych sytuacjach lekarze pozwalają na wypicie lampki wina czy kieliszka wódki, ale to zależy już od ograniczeń dostosowywanych indywidualnie).

Praktycznie zakazane jest pełnotłuszczowe mleko, śmietana, sery żółte i pleśniowe. Dopuszcza się te produkty w wersji light, jednak w rozsądnych ilościach. Przy cukrzycy konieczna jest rezygnacja z potraw smażonych i takich dodatków jak majonez czy musztarda. Warzywa i owoce zaleca się jeść na surowo. Gotowane dłużej niż kilka minut mogą poważnie zaszkodzić.

Nie przegap

Wielkanocną dietę ustal z lekarzem

Tylko specjalista może określić, jakie produkty muszą być wyeliminowane z diety, a które powinny zostać ograniczone. Odpowiednio dobrana dieta, nawet ta zawierająca takie produkty jak niskotłuszczowe sery, chude wędliny, warzywa faszerowane chudą wołowiną, gotowane jajka, zupy warzywne, barszcze i delikatne sosy na bazie jogurtu dostarczą organizmowi potrzebnej energii i będą doskonałym uzupełnieniem leczenia farmakologicznego.

Dieta dla cukrzyka: poświęć więcej czasu na przygotowanie posiłków

W okresie świątecznym więcej czasu możemy poświęcić na przygotowanie posiłków i ich jedzenie. Nie wolno ograniczać się do spożywania 2-3 posiłków w ciągu dnia. Wielkanoc to dobry czas, żeby jeść powoli i częściej. Chorym na cukrzycę typu II zaleca się jedzenie 7-9 niewielkich posiłków dziennie.

Co dodać do wielkanocnych ciast dla cukrzyków

Do przepisów zamiast cukru można dodać syntetyczny słodzik. Bakalie, które może jeść cukrzyk to orzechy. Bezcukrowe ciasta ozdabiamy czekoladą, która zawiera 99% kakao,a przy ubijaniu śmietany jako stabilizator niech posłuży żelatyna zamiast specjalnych ŚmietanFixów.

Pamiętaj cukrzyku! Na bogato nie znaczy tłusto!

Stereotypowe bogate święta wręcz ociekają tłuszczem i cukrem. Nic bardziej mylnego. Na sklepowych półkach to produkty niskotłuszczowe, chude wędliny, dobre ryby są najdroższe. I to one powinny być synonimem świątecznego bogactwa. Całe szczęście Wielkanoc to czas, kiedy można sobie pozwolić na zakup najdroższych produktów.

fb udostępnij tweet udostępnij g+ udostępnij print wydrukuj
Zobacz także
Zdjęcia: Photos.com

Aktualizacja: 15.04.2014

reklama
reklama
DlaPacjentow24.pl
Najpopularniejsze artykuły
Choroba wrzodowa żołądka - jaka dieta zmniejszy dolegliwości? Choroba wrzodowa żołądka - jaka dieta zmniejszy dolegliwości?

Choroba wrzodowa żołądka objawia się bólami brzucha, nudnościami, wymiotami, zgagą. Nowoczesne...

więcej

22625

DIETA dobra dla wątroby i woreczka żółciowego DIETA dobra dla wątroby i woreczka żółciowego

Miewasz ostatnio gorsze samopoczucie, narzekasz na wzdęcia, niestrawność, ciężar w żołądku, często...

więcej

21443

Dieta przy problemach z woreczkiem żółciowym. Jadłospis, gdy choruje woreczek żółciowy Dieta przy problemach z woreczkiem żółciowym. Jadłospis, gdy choruje woreczek żółciowy

Dieta przy problemach z woreczkiem żółciowym to dieta lekkostrawna. Dzięki niej masz szansę...

więcej

17690

Dieta dla stawów pomoże na stany zapalne i bóle stawów Dieta dla stawów pomoże na stany zapalne i bóle stawów

Bolą cię stawy? Kondycja stawów zależy od tego, co jemy. Żywność jest bowiem naturalnym źródłem...

więcej

24402

Zamów bezpłatny newsletter

zapisz się
Autodiagnoza

Wybierz badanie

albo

Alfabetyczny indeks badań

A B C D E F G H I J
K L Ł M N O P R S Ś
T U W Z Ż
Eksperci

Zmiany w diecie i stylu życia korzystnie wpływają na osłabienie objawów refluksu. Podstawowym zaleceniem jest zmniejszenie ilości tłuszczu, gdyż składnik ten znacznie nasila dolegliwości. W przypadku...

Często przyczyną kamicy żółciowej jest dieta obfitująca w produkty z dużą zawartością cukru, takie jak: miód, słodycze, czekolada, wysokosłodzone dżemy, cukier do słodzenia, oraz uboga w produkty...

Często przyczyną kamicy żółciowej jest dieta obfitująca w produkty z dużą zawartością cukru, takie jak: miód, słodycze, czekolada, wysokosłodzone dżemy, cukier do słodzenia, oraz uboga w produkty...

Grupy wsparcia
data

Listopad 28, 2014

Ja też szukałam informacji w necie co jest najskuteczniejsze. Fajne opinie miał suplement Slim Coffee, a że lubię kawę postanowiłam spróbować. Ma w składzie różne ekstrakty, smak naprawdę przyjemny i nieco hamuje łaknienie. Sam, by nie dał rady z moją nadwaga, ale z odpowiednią ilością...

data

Listopad 28, 2014

Moim zdaniem lepsze byłoby dopasowanie diety do potrzeb Twojego organizmu :-) wydaje mi się że 1000 kcal to troszkę mało biorąc pod uwagę że na pewno przy stosowaniu diety ćwiczymy czyli spalamy dodatkowe kalorie. Radzę wybrać się do dietetyka i ustalić dietę która będzie indywidualna bo...

data

Listopad 28, 2014

Slimcea można powiedzieć że dzięki niej wróciłam do życia, oczywiście podczaskuracji nie obyło się bez diety i ruszenia tyłka z kanpay ale efekty były warte poświęcenia, moje życie diametralnie się odmieniło, w końcu na basen mogę pójść z dzieckiem i założyć fajny odłaniający moje ciałko...

data

Listopad 28, 2014

Określenie ładnie i szybko ni jak nie idzie z sobą w parze :-) kilogramy należy tracić stopniowo inaczej jest to nie dość że nie zdrowe to i mało estetyczne bo może nam zostać rozciągnięta skóra albo rozstępy.

reklama
Aktywna społeczność

Żaden utwór zamieszczony w serwisie nie może być powielany i rozpowszechniany lub dalej rozpowszechniany w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny lub mechaniczny) na jakimkolwiek polu eksploatacji w jakiejkolwiek formie, włącznie z umieszczaniem w Internecie - bez pisemnej zgody ZPR Media S.A.. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie utworów w całości lub w części z naruszeniem prawa tzn. bez zgody ZPR Media S.A. jest zabronione pod groźbą kary i może być ścigane prawnie.