Niedoczynność tarczycy: odpowiednia dieta w niedoczynności tarczycy

27 komentarze
Autor: Iza Czajka

Niedoczynność tarczycy objawia się ospałością, nadwagą i problemami z koncentracją. Jeśli dokuczają ci te objawy, przebadaj się. Najprawdopodobniej są one spowodowane brakiem hormonów tarczycy, które trzeba uzupełnić farmakologicznie. W niedoczynności tarczycy pomaga też dieta.

Tarczyca to malutki gruczoł, który produkuje najważniejsze dla metabolizmu hormony: trójjodotyroninę (T3), tyroksynę (T4) oraz kalcytoninę, wpływającą na gospodarkę wapniowo-fosforową organizmu. Hormony tarczycy do rozwinięcia swojego potencjału biologicznego potrzebują jodu. Jego zalecana ilość w diecie przy chorobach tarczycy powinna wynosić około 150 ug. Dlaczego więc, mimo przestrzegania wskazówek żywieniowców i kuracji hormonami, wielu chorych dalej nie radzi sobie ze swoją tuszą?

Nie przegap

Niedoczynność tarczycy - diagnoza

Zanim zostanie postawiona diagnoza przez endokrynologa, wielu chorych chodzi od specjalisty do specjalisty, aby uporać się m.in. z depresją, przewlekłym zmęczeniem, problemami ze skórą, nadciśnieniem i otyłością. Niedoczynność tarczycy daje tak wiele różnych objawów, że trudno o szybkie rozpoznanie. Konsekwencją tego jest znaczne zwolnienie metabolizmu. Trudno go potem przyspieszyć odpowiednią dawką leku. Endokrynolog robi to stopniowo. Dlatego, mimo podjętego leczenia, dalej wiele osób skarży się na nadwagę i obniżony nastrój. Sprawę dodatkowo komplikuje zła dieta, brak ruchu, a nawet niewłaściwy jego rodzaj.

Niewyregulowany metabolizm tarczycy źle znosi przeładowaną węglowodanami dietę, szczególnie wegetariańską, z dużą ilością antyodżywczych związków, utrudniających działanie jodu i hormonu T3. Nie lubi słodyczy oraz produktów mlecznych wzbogaconych o cukier (wszelkie jogurty, twarożki, słodzone napoje mleczne). Będą one zwalniać metabolizm i prowokować insulinę do gromadzenia przez organizm każdej zjedzonej kalorii. Kolejną przyczyną dużej masy ciała, mimo brania hormonów, może być słaba ich biologiczna dostępność. Najczęściej wywołane jest ona interakcjami z innymi lekami, celiakią, chorobami jelit, dużą ilością soi w diecie i nieprzestrzeganiem odpowiedniego czasu (1 godzina) od wzięcia tabletki do pierwszego posiłku.

Ważne

Ważne

Kiedy dochodzi do niedoczynności tarczycy?

  • W chorobie Hashimoto, czyli w przypadku zapalenia tarczycy
  • Po wycięciu gruczołu 
  • Po leczeniu nadczynności
  • Przy dużym niedoborze jodu

Ruch przy niedoczynności tarczycy

Bez codziennej aktywności fizycznej, nie dasz szansy hormonom tarczycy i nie odczujesz ich odchudzającego wpływu na organizm. Jest tylko małe „ale”: przy niedoczynności tarczycy nie są wskazane wysiłki zmuszające mięśnie do krótkiego, ale intensywnego wysiłku. Odpada TBC, ćwiczenia oporowe czy modelowanie „małych mięśni” z wykorzystaniem zmysłu równowagi (F.I.R.E). Po takim wysiłku mięśnie będą bardzo długo się regenerować, co może doprowadzić do stanów zapalnych. Najlepszy do walki z nadmiarem kilogramów jest za to poranny wysiłek aerobowy (marsz, bieganie, pływanie), który spowoduje, że jeszcze kilka godzin po nim będziesz spalać kalorie. Jest on również najskuteczniejszym speedem dla metabolizmu i pozwala na działanie hormonom tarczycy w komórkach.

Zrób to koniecznie

Zrób to koniecznie

Jeśli masz 2-3 z tych objawów, szukaj pomocy u endokrynologa

  • Sucha skóra, i obrzęki, szczególnie górnej połowy ciała
  • Mały apetyt i przyrost masy ciała
  • Brak ochoty na sex
  • Zmęczenie i depresję
  • Uczucie zimna
  • Niechęć do wysiłku fizycznego
  • Słabe włosy i paznokcie, a nawet łysienie
  • Wysoki poziom cholesterolu i cukru
  • Bóle mięśni i stawów
  • Problemy z miesiączką i zajściem w ciążę

Dieta przy niedoczynności tarczycy

Potrafi przyspieszyć metabolizm i wyrównać niedobory wielu składników, związanych z chorobami tarczycy. Przy niedoczynności polecana jest dieta bogata w białko, węglowodany z niskim indeksem glikemicznym, warzywa, owoce i zdrowe tłuszcze. Ilość kalorii powinna być odpowiednio zbilansowana do trybu życia. Podczas kuracji odchudzających nie wolno ograniczać ilości zjadanych kalorii, ponieważ zabieg ten dodatkowo osłabi metabolizm i będzie sprzyjał tyciu. Warto więcej się ruszać i skorzystać z wiedzy dietetyka, aby odpowiednio dobrał dietę i ilości węglowodanów do białek, zwiększając ilość tych ostatnich.

Białka w diecie wymagają wydatkowania przez organizm największej ilości energii. Przyspiesza to metabolizm nawet do 25%. To dlatego tarczyca lubi chudy drób, ryby morskie, cielęcinę, jajka. Odpowiednio wysokie spożycie białka powstrzyma także wypadania włosów, które często towarzyszy chorobom tarczycy.

Niedoczynności często towarzyszy insulinooporność, dlatego energii powinny dostarczać węglowodany trawione wolno. Tak, aby glukoza przedostawała się do krwiobiegu stopniowo, co z kolei skontroluje uwalnianie insuliny. Dzięki temu organizm nie będzie magazynował zjadanych kalorii. Również w diecie „tarczycowców” musi znaleźć się minimum 25 g błonnika, ze względu na częste zaparcia i utrzymanie odpowiedniej stymulacji insuliny. Szczególnie polecane jest siemię lniane, orzechy i ziarna, jabłka, gruszki, warzywa, pieczywo pełnoziarniste.
Warto również zadbać w diecie o odpowiednią dawkę selenu i cynku. Ułatwiają one zamianę T4 na T3 (skuteczniej działa w komórkach). Dawkę od 15 do 25 miligramów cynku i 400 mikrogramów selenu warto uzupełniać suplementami (po konsultacji z endokrynologiem). Warto również zadbać o odpowiednią w diecie ilość dobrych tłuszczy: oliwy z oliwek, oleju lnianego czy tranu. Łyżka codziennie rano pobudzi wątrobę do przemiany T4 w T3 a co za tym idzie zwiększy metabolizm.

Problem

Problem

Czy jod szkodzi? Tak i nie

Nie w ilości ok. 150 ug, czyli zalecanej przez dietetyków normy dla zdrowych osób dorosłych (Niemcy zalecają 180-200 ug). Jod hamuje dalsze powiększenie wola w przypadku jego niedoboru. Zapobiega powstawaniu guzków; a jeśli nawet w tarczycy są „guzki gorące” jod może ujawnić ukrytą nadczynność, co przyspieszy rozpoznanie i leczenie. Jod nie szkodzi również w nadczynności tarczycy.
Tak – osobom z autoimmunologicznymi chorobami tarczycy, nawet przy poziomie bezpiecznym. Nadmiar jodu w diecie może się zdarzyć w przypadku suplementacji witaminami i minerałami, preparatami z alg lub jedzeniem dużej ilości ryb, owoców morza, nadużywaniem soli jodowanej.

Przeciętne poziomy jodu w żywności (w mikrogramach na 100 g):

  • sól 3000
  • owoce morza 66
  • warzywa 32
  • mięso 26
  • jaja 26
  • śledź 24
  • mleko i jego przetwory 13
  • pieczywo 10
  • owoce 4

Przykładowy jadłospis (ok. 1500 kcal):

Śniadanie ok. 300 kcal i ok. 20 ug jodu
Musli owocowe – 3 łyżki płatków owsianych, szklanka wody, 2 brzoskwinie i łyżka jagód (mogą być mrożone), łyżka siemienia lnianego, łyżeczka ziaren słonecznika. Płatki namocz na noc. Rano dodaj siemię lniane i pokrojone owoce, posyp jagodami i ziarnami słonecznika. Do picia zielona herbata.

II śniadanie ok. 250 kcal i 10 ug jodu
Koktajl malinowy – zmiksuj łyżkę oleju lnianego ze szklanką malin (mogą być mrożone), maślanką lub serwatką (pół szklanki), łyżeczką miodu, udekoruj melisą.

Obiad ok. 500 kcal i 100 ug jodu
Ryba z rusztu i warzywa – filet z okonia nilowego ok. 200 g skrop sokiem z cytryny, posyp sezamem i upiecz na grillu. Zjedz z uduszonymi na oliwie i pokrojonymi w kawałki: cukinią, bakłażanem, małymi ziemniakami, czerwoną papryką i pomidorami. Do picia bulion.

Podwieczorek ok. 60 kcal i 10 ug jodu
Jabłko

Kolacja ok. 300 kcal i 40 ug jodu
Jajecznica po królewsku – jedno jajko roztrzep z mlekiem (dwie łyżki), dodaj łyżkę startego sera żółtego, pokrojonego w kawałki pomidora. Usmaż na łyżeczce masła. Posyp szczypiorkiem i zjedz z  kromką chleba razowego. Do picia zielona herbata.

fb udostępnij tweet udostępnij g+ udostępnij print wydrukuj
Zobacz także
Zdjęcia: Jupiterimages

Aktualizacja: 08.04.2014

Komentarze (1 - 10 z 27)
Ika, 22.10.2014 21.35
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Ja cierpię na lekką niedoczynność (TSH na poziomie 3,5-5), ft3 i ft4 w normie, dosyć niski poziom przeciwciał. Nie zdecydowałam się jeszcze na leczenie hormonalne, mimo że lekarze receptę na euthyrox wypisują mi chętnie przy każdej wizycie. Póki co próbuję naturalnymi sposobami: dietą, aktywnością, suplementami, cały czas szukam nowych nieinwazyjnych sposobów. Tego typu dieta http://healthandthecity.pl/dieta-przy-niedoczynnosci-tarczycy/ a szczególnie ograniczenie glutenu pozwalają mi zachować dobre samopoczucie i jako-tako unormowaną wagę. Polecam wszystkim, również tym, którzy przyjmują hormony - szczególnie przy Hashimoto zmiana stylu życia na zdrowszy jest bardzo potrzebna, same leki nie wystarczą!
 
sylwia, 31.07.2014 18.10
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
mogła by mi pani napisac diete na niedoczynnosc tarczycy i co moge jesc, bardzo prosze
 
mate, 19.06.2014 19.14
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
W jadłospisie są błędy. Jestem dietetykiem i przestrzegam przed jadłospisami z internetu. Warto choć raz na jakiś czas wybrać się do dietetyka, ponieważ można sobie zrobić krzywdę stosując się do takich diet. Przede wszystkim śniadanie powinno być białkowe, aby mózg skutecznie funkcjonował, a kolacja węglowodanowa, żeby organizm sie zrelaksował i był gotowy do spokojnego snu. W powyższym jadłospisie jest odwrotnie. Co tam robi żółty starty ser? Źródło tłuszczów nasyconych, dużych ilości sodu - śmiech na sali. Do obiadu spokojnie można wrzucić ryż brązowy.
 
Kinga, 11.06.2014 17.10
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Do tak skomponowanej diety świetnym dodatkiem jest ubranie biomagnetyczne. Stosuje dietę, kilka ziółek i to ubranko i nie czuję swojej niedoczynności. Trochę schudłam no i energia zdecydowanie większa i sposób bycia jest zupełnie inny, w pracy też mi lepiej idzie. Ubranie biomagnetyczne kupiłam dla całej rodziny. Zioła i dietę mam ustalone indywidualnie.
 
HashimotoCUD, 10.11.2013 00.29
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Jest dieta, która jest skuteczna przy hashimoto i na której chudnie każdy, ja także... w zasadzie jest bardzo prosta, ale wymaga zmiany myślenia o jedzeniu. Dodatkowo sama jestem przykładem tego, że z niedoczynności oraz hashi można się wyleczyć. Nigdy nie uwierzyłam lekarzom w diagnozę (czy też wróżbę). Szukałam rozwiązań, sposobów, powiedziałam sobie, że znajdę - a jak znalazłam i mi się udało, to się dzielę ... z każdym kto chce i ma odwagę na zmianę, o diecie tu: http://hasimotocudowneuzdrowienie.blogspot.com/p/dieta-tarczycy.html http://hasimotocudowneuzdrowienie.blogspot.com/2013/06/synergia-kluczem-do-zdrowia.html
 
iska, 14.07.2013 12.10
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Witam również mam niedoczynnośc tarczycy i hashimoto. ZAsypianie na siedząco to była u mnie norma.:). Jak juz wiemy jest to choroba immunologiczna. Proponuje sok z noni 100 procentowy. Po 2 tygodniach codzienne zażywania , najlepiej rano ( ja wypijam mały kieliszek soku- niezbyt dobry w smaku) ale pomaga na zmęczenie, organizm nie jest tak bardzo "wyczerpany" , a i do "toalety: chodzę częściej co jest pozytywnym działaniem ze względu na niski metabolizm. Pije go od 3 miesięcy i jest bardzo duża poprawa. Pozdrawiam
 
Marta, 28.04.2013 23.49
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
w połowie maja mam wizytę i miałam nadzieję że skończy się moja udręka, do niedawna niewiadomo czym spowodowana: CIĄGŁA senność, 5 włosów na krzyż a i tak się łamią i wypadają- normalnie kupka sianka :) i ta cholerna waga- jem tylko tyle żeby przeżyć bo jak zjem jak inni to tyję. Miałam nadzieję, że po wizycie u endokrynologa będzie jak za machnięciem czarodziejskiej różdżki a tu takie komentarze... :( (do tego jeszcze syndrom jelita drażliwego lub wrzody-wizyta pod koniec maja u gastroenterologa- starzeję się :)- 26 lat)
 
Rybka, 06.04.2013 00.51
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
witm wszystki Hashimotki, które biora Euthyrox i tak jak ja nie mogą schudnąc mimo, że miały taka nadzieje. Włąsnie dostałam od siostry z USA bardzoc iekawa ksiażkę Dra Datisa Kharraziana pt "Why do I still have thyroid symptoms when my lab tests are normal" czyli "dlaczego wciąz mam objawy tarczycowe mimo, ze moje wyniki laboratoryjne sa w normie?" Pierwsza i naczelna rada Dra Kharraziana dla wszsytkich Hashimotek to przejście na zawsze i na trwałe na dietę bezglutenową, bo gluten jest głównym winowajcą w procesia autoagresji układu odpornościowego na tarczycę w chorobie Hashimoto. Podawanie Euthyroxu nie "leczy" procesu autoagresji tylko uzupełnia niedobór trójjodotyrozyny, której atakowana tarczyca wytwarza zbyt mało. trzeba pomóc tarczycy bronić sie przed autoimmunoagresją, a pierwszym krokiem do tego jest odcięcie źródła trujacego dla nie glutenu. Trzymajcie się Hashimotki!
 
Bożena, 16.03.2013 08.42
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Od lat mam hashimoto i niedoczynność. Objawy klasyczne, przytyłam 18 kg przy małych i nie tuczących porcjach. Schudnąć nie mogę, chociaż ćwiczę. Nie mam cierpliwości do diet. Nie mam siły i bolą mnie nogi, więc chodzę ile mogę. Mam kłopoty z sercem, szczególnie nocą. Kłapie mi nieźle. Jest arytmia. Wcześniej tego nie było. 2x dziennie biorę leki na tętno. Biotę oczywiście EUTHYROX 88 pół godziny przed śniadaniem i popijam małą ilością wody. TSH utrzymuje się w okolicach 3, ale przeciwciała okropne! 1300. Lekarz obserwuje badania i pewnie coś z tym zrobi. Przy tym nie powinno się dopuszczać stresu.
 
Kasia, 08.02.2013 19.42
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Witam, leczę moją nieszczęsną niedoczynność tarczycy i hashimoto już 7 lat. Miałam wszystkie książkowe objawy : wieczne uczucie zimna ,zimne ręce, sucha skóra, sińce pod oczami, powieki opuchnięte, senność itd. Nigdy nie miałam większej nadwagi, ale zawsze miałam wydęty brzuch. Teraz mam wagę prawidłową mimo tego, że mój metabolizm nie jest zbyt szybki.Ostatni raz byłam u endokrynologa 4 lata temu. Od tamtej pory nie zmieniałam dawki leku (euthyrox N75 5 razy w tygoniu, i N100 2 razy w tygodniu) . Robię tylko badanie TSH raz na pół roku u lekarza rodzinnego. Teraz moje objawy zaczynają powracać... nie mogę się na niczym skupić. Boje się że może być coś nie tak. pozdrawiam wszystkich z niedoczynnoś
 
następne »
strona 1 z 3
reklama
DlaPacjentow24.pl
Najpopularniejsze artykuły
Zdrowa dieta po chemioterapii - co jeść w czasie leczenia raka Zdrowa dieta po chemioterapii - co jeść w czasie leczenia raka

Odpowiedni sposób odżywiania pozwoli wzmocnić odporność, zregenerować organizm i odzyskać siły po...

więcej

13797

Dieta w niedoczynności tarczycy: przykładowy jadłospis Dieta w niedoczynności tarczycy: przykładowy jadłospis

Niedoczynność tarczycy powoduje dolegliwości metaboliczne i to dlatego w leczeniu tak ważna jest...

więcej

29561

DIETA na myślenie i dobrą pamięć: co jeść, by poprawić pracę mózgu DIETA na myślenie i dobrą pamięć: co jeść, by poprawić pracę mózgu

Ponad 40 lat temu naukowcy udowodnili, że istnieje ścisły związek między zdolnościami umysłowymi a...

więcej

13273

Dieta, gdy cierpisz na zespół jelita drażliwego Dieta, gdy cierpisz na zespół jelita drażliwego

Bóle brzucha, wzdęcia, biegunki na zmianę z zaparciami? Tak może objawiać się zespół...

więcej

13093

Zamów bezpłatny newsletter

zapisz się
Autodiagnoza

Wybierz badanie

albo

Alfabetyczny indeks badań

A B C D E F G H I J
K L Ł M N O P R S Ś
T U W Z Ż
Eksperci

Wskazana jest dieta lekkostrawna. Jest ona prostą modyfikacją żywienia podstawowego. Dieta łatwo strawna powinna dostarczać taką samą ilość energii i wszystkich składników odżywczych jak to ma...

Zmiany w diecie i stylu życia korzystnie wpływają na osłabienie objawów refluksu. Podstawowym zaleceniem jest zmniejszenie ilości tłuszczu, gdyż składnik ten znacznie nasila dolegliwości. W przypadku...

Często przyczyną kamicy żółciowej jest dieta obfitująca w produkty z dużą zawartością cukru, takie jak: miód, słodycze, czekolada, wysokosłodzone dżemy, cukier do słodzenia, oraz uboga w produkty...

Grupy wsparcia
data

Październik 25, 2014

Zostawić faceta, może się wówczas opamięta z obżarstwem. Poza tym nie jesteś jeszcze jego żoną, jak mniemam. A jest w stanie zarobić na tyle jedzenia?

data

Październik 23, 2014

Ja również jeste fanką Foreverslimu.Wcześniej nie wierzyłam za bardzo w skuteczność tabletek odchudzających.Ale dzięki Foreverslimowi zmieniłam swoje zdanie.To dzięki tabletką w końcu udało mi się schudnąć.Rzeczywistość jest taka że schudłam bardzo dużo i bez efektu jo-jo.

data

Październik 23, 2014

Novoslim jeeeeeest najlepszy! właśnie się ważyłam minął miesiąc i już 3 kg mniej jak tak dalej pójdzie to sukces życia!

data

Październik 23, 2014

Jeżeli sie odchudzać to na prawdę w sposób zdrowy i bezpieczny.Sama nie muszę i nie musiałam się nigdy odchudzać ale moja koleżanka stosowała właśnie tabletki Foreverslim.I schudła sporo ale z tego co mi wiadomo jest zdrowa i do dnia dzisiejszego nie przytyła.

reklama
Zdrowa społeczność

Żaden utwór zamieszczony w serwisie nie może być powielany i rozpowszechniany lub dalej rozpowszechniany w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny lub mechaniczny) na jakimkolwiek polu eksploatacji w jakiejkolwiek formie, włącznie z umieszczaniem w Internecie - bez pisemnej zgody MURATOR S.A.. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie utworów w całości lub w części z naruszeniem prawa tzn. bez zgody MURATOR S.A. jest zabronione pod groźbą kary i może być ścigane prawnie.