Niedoczynność tarczycy: odpowiednia dieta w niedoczynności tarczycy

28 komentarze
Autor: Iza Czajka

Niedoczynność tarczycy objawia się ospałością, nadwagą i problemami z koncentracją. Jeśli dokuczają ci te objawy, przebadaj się. Najprawdopodobniej są one spowodowane brakiem hormonów tarczycy, które trzeba uzupełnić farmakologicznie. W niedoczynności tarczycy pomaga też dieta.

Tarczyca to malutki gruczoł, który produkuje najważniejsze dla metabolizmu hormony: trójjodotyroninę (T3), tyroksynę (T4) oraz kalcytoninę, wpływającą na gospodarkę wapniowo-fosforową organizmu. Hormony tarczycy do rozwinięcia swojego potencjału biologicznego potrzebują jodu. Jego zalecana ilość w diecie przy chorobach tarczycy powinna wynosić około 150 ug. Dlaczego więc, mimo przestrzegania wskazówek żywieniowców i kuracji hormonami, wielu chorych dalej nie radzi sobie ze swoją tuszą?

Nie przegap

Niedoczynność tarczycy - diagnoza

Zanim zostanie postawiona diagnoza przez endokrynologa, wielu chorych chodzi od specjalisty do specjalisty, aby uporać się m.in. z depresją, przewlekłym zmęczeniem, problemami ze skórą, nadciśnieniem i otyłością. Niedoczynność tarczycy daje tak wiele różnych objawów, że trudno o szybkie rozpoznanie. Konsekwencją tego jest znaczne zwolnienie metabolizmu. Trudno go potem przyspieszyć odpowiednią dawką leku. Endokrynolog robi to stopniowo. Dlatego, mimo podjętego leczenia, dalej wiele osób skarży się na nadwagę i obniżony nastrój. Sprawę dodatkowo komplikuje zła dieta, brak ruchu, a nawet niewłaściwy jego rodzaj.

Niewyregulowany metabolizm tarczycy źle znosi przeładowaną węglowodanami dietę, szczególnie wegetariańską, z dużą ilością antyodżywczych związków, utrudniających działanie jodu i hormonu T3. Nie lubi słodyczy oraz produktów mlecznych wzbogaconych o cukier (wszelkie jogurty, twarożki, słodzone napoje mleczne). Będą one zwalniać metabolizm i prowokować insulinę do gromadzenia przez organizm każdej zjedzonej kalorii. Kolejną przyczyną dużej masy ciała, mimo brania hormonów, może być słaba ich biologiczna dostępność. Najczęściej wywołane jest ona interakcjami z innymi lekami, celiakią, chorobami jelit, dużą ilością soi w diecie i nieprzestrzeganiem odpowiedniego czasu (1 godzina) od wzięcia tabletki do pierwszego posiłku.

Ważne

Ważne

Kiedy dochodzi do niedoczynności tarczycy?

  • W chorobie Hashimoto, czyli w przypadku zapalenia tarczycy
  • Po wycięciu gruczołu 
  • Po leczeniu nadczynności
  • Przy dużym niedoborze jodu

Ruch przy niedoczynności tarczycy

Bez codziennej aktywności fizycznej, nie dasz szansy hormonom tarczycy i nie odczujesz ich odchudzającego wpływu na organizm. Jest tylko małe „ale”: przy niedoczynności tarczycy nie są wskazane wysiłki zmuszające mięśnie do krótkiego, ale intensywnego wysiłku. Odpada TBC, ćwiczenia oporowe czy modelowanie „małych mięśni” z wykorzystaniem zmysłu równowagi (F.I.R.E). Po takim wysiłku mięśnie będą bardzo długo się regenerować, co może doprowadzić do stanów zapalnych. Najlepszy do walki z nadmiarem kilogramów jest za to poranny wysiłek aerobowy (marsz, bieganie, pływanie), który spowoduje, że jeszcze kilka godzin po nim będziesz spalać kalorie. Jest on również najskuteczniejszym speedem dla metabolizmu i pozwala na działanie hormonom tarczycy w komórkach.

Zrób to koniecznie

Zrób to koniecznie

Jeśli masz 2-3 z tych objawów, szukaj pomocy u endokrynologa

  • Sucha skóra, i obrzęki, szczególnie górnej połowy ciała
  • Mały apetyt i przyrost masy ciała
  • Brak ochoty na sex
  • Zmęczenie i depresję
  • Uczucie zimna
  • Niechęć do wysiłku fizycznego
  • Słabe włosy i paznokcie, a nawet łysienie
  • Wysoki poziom cholesterolu i cukru
  • Bóle mięśni i stawów
  • Problemy z miesiączką i zajściem w ciążę

Dieta przy niedoczynności tarczycy

Potrafi przyspieszyć metabolizm i wyrównać niedobory wielu składników, związanych z chorobami tarczycy. Przy niedoczynności polecana jest dieta bogata w białko, węglowodany z niskim indeksem glikemicznym, warzywa, owoce i zdrowe tłuszcze. Ilość kalorii powinna być odpowiednio zbilansowana do trybu życia. Podczas kuracji odchudzających nie wolno ograniczać ilości zjadanych kalorii, ponieważ zabieg ten dodatkowo osłabi metabolizm i będzie sprzyjał tyciu. Warto więcej się ruszać i skorzystać z wiedzy dietetyka, aby odpowiednio dobrał dietę i ilości węglowodanów do białek, zwiększając ilość tych ostatnich.

Białka w diecie wymagają wydatkowania przez organizm największej ilości energii. Przyspiesza to metabolizm nawet do 25%. To dlatego tarczyca lubi chudy drób, ryby morskie, cielęcinę, jajka. Odpowiednio wysokie spożycie białka powstrzyma także wypadania włosów, które często towarzyszy chorobom tarczycy.

Niedoczynności często towarzyszy insulinooporność, dlatego energii powinny dostarczać węglowodany trawione wolno. Tak, aby glukoza przedostawała się do krwiobiegu stopniowo, co z kolei skontroluje uwalnianie insuliny. Dzięki temu organizm nie będzie magazynował zjadanych kalorii. Również w diecie „tarczycowców” musi znaleźć się minimum 25 g błonnika, ze względu na częste zaparcia i utrzymanie odpowiedniej stymulacji insuliny. Szczególnie polecane jest siemię lniane, orzechy i ziarna, jabłka, gruszki, warzywa, pieczywo pełnoziarniste.
Warto również zadbać w diecie o odpowiednią dawkę selenu i cynku. Ułatwiają one zamianę T4 na T3 (skuteczniej działa w komórkach). Dawkę od 15 do 25 miligramów cynku i 400 mikrogramów selenu warto uzupełniać suplementami (po konsultacji z endokrynologiem). Warto również zadbać o odpowiednią w diecie ilość dobrych tłuszczy: oliwy z oliwek, oleju lnianego czy tranu. Łyżka codziennie rano pobudzi wątrobę do przemiany T4 w T3 a co za tym idzie zwiększy metabolizm.

Problem

Problem

Czy jod szkodzi? Tak i nie

Nie w ilości ok. 150 ug, czyli zalecanej przez dietetyków normy dla zdrowych osób dorosłych (Niemcy zalecają 180-200 ug). Jod hamuje dalsze powiększenie wola w przypadku jego niedoboru. Zapobiega powstawaniu guzków; a jeśli nawet w tarczycy są „guzki gorące” jod może ujawnić ukrytą nadczynność, co przyspieszy rozpoznanie i leczenie. Jod nie szkodzi również w nadczynności tarczycy.
Tak – osobom z autoimmunologicznymi chorobami tarczycy, nawet przy poziomie bezpiecznym. Nadmiar jodu w diecie może się zdarzyć w przypadku suplementacji witaminami i minerałami, preparatami z alg lub jedzeniem dużej ilości ryb, owoców morza, nadużywaniem soli jodowanej.

Przeciętne poziomy jodu w żywności (w mikrogramach na 100 g):

  • sól 3000
  • owoce morza 66
  • warzywa 32
  • mięso 26
  • jaja 26
  • śledź 24
  • mleko i jego przetwory 13
  • pieczywo 10
  • owoce 4

Przykładowy jadłospis (ok. 1500 kcal):

Śniadanie ok. 300 kcal i ok. 20 ug jodu
Musli owocowe – 3 łyżki płatków owsianych, szklanka wody, 2 brzoskwinie i łyżka jagód (mogą być mrożone), łyżka siemienia lnianego, łyżeczka ziaren słonecznika. Płatki namocz na noc. Rano dodaj siemię lniane i pokrojone owoce, posyp jagodami i ziarnami słonecznika. Do picia zielona herbata.

II śniadanie ok. 250 kcal i 10 ug jodu
Koktajl malinowy – zmiksuj łyżkę oleju lnianego ze szklanką malin (mogą być mrożone), maślanką lub serwatką (pół szklanki), łyżeczką miodu, udekoruj melisą.

Obiad ok. 500 kcal i 100 ug jodu
Ryba z rusztu i warzywa – filet z okonia nilowego ok. 200 g skrop sokiem z cytryny, posyp sezamem i upiecz na grillu. Zjedz z uduszonymi na oliwie i pokrojonymi w kawałki: cukinią, bakłażanem, małymi ziemniakami, czerwoną papryką i pomidorami. Do picia bulion.

Podwieczorek ok. 60 kcal i 10 ug jodu
Jabłko

Kolacja ok. 300 kcal i 40 ug jodu
Jajecznica po królewsku – jedno jajko roztrzep z mlekiem (dwie łyżki), dodaj łyżkę startego sera żółtego, pokrojonego w kawałki pomidora. Usmaż na łyżeczce masła. Posyp szczypiorkiem i zjedz z  kromką chleba razowego. Do picia zielona herbata.

fb udostępnij tweet udostępnij g+ udostępnij print wydrukuj
Zobacz także
Zdjęcia: Jupiterimages

Aktualizacja: 08.04.2014

Komentarze (1 - 10 z 28)
EwazeSzczecina, 28.10.2014 20.33
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
To zapewne senność poposiłkowa - po posiłku bogatym w węglowodany. Unikaj ich. Dają nagły "wyrzut" insuliny do krwi, co po krótkim czasie skutkuje sennością.
 
Ika, 22.10.2014 21.35
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Ja cierpię na lekką niedoczynność (TSH na poziomie 3,5-5), ft3 i ft4 w normie, dosyć niski poziom przeciwciał. Nie zdecydowałam się jeszcze na leczenie hormonalne, mimo że lekarze receptę na euthyrox wypisują mi chętnie przy każdej wizycie. Póki co próbuję naturalnymi sposobami: dietą, aktywnością, suplementami, cały czas szukam nowych nieinwazyjnych sposobów. Tego typu dieta http://healthandthecity.pl/dieta-przy-niedoczynnosci-tarczycy/ a szczególnie ograniczenie glutenu pozwalają mi zachować dobre samopoczucie i jako-tako unormowaną wagę. Polecam wszystkim, również tym, którzy przyjmują hormony - szczególnie przy Hashimoto zmiana stylu życia na zdrowszy jest bardzo potrzebna, same leki nie wystarczą!
 
sylwia, 31.07.2014 18.10
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
mogła by mi pani napisac diete na niedoczynnosc tarczycy i co moge jesc, bardzo prosze
 
mate, 19.06.2014 19.14
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
W jadłospisie są błędy. Jestem dietetykiem i przestrzegam przed jadłospisami z internetu. Warto choć raz na jakiś czas wybrać się do dietetyka, ponieważ można sobie zrobić krzywdę stosując się do takich diet. Przede wszystkim śniadanie powinno być białkowe, aby mózg skutecznie funkcjonował, a kolacja węglowodanowa, żeby organizm sie zrelaksował i był gotowy do spokojnego snu. W powyższym jadłospisie jest odwrotnie. Co tam robi żółty starty ser? Źródło tłuszczów nasyconych, dużych ilości sodu - śmiech na sali. Do obiadu spokojnie można wrzucić ryż brązowy.
 
Kinga, 11.06.2014 17.10
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Do tak skomponowanej diety świetnym dodatkiem jest ubranie biomagnetyczne. Stosuje dietę, kilka ziółek i to ubranko i nie czuję swojej niedoczynności. Trochę schudłam no i energia zdecydowanie większa i sposób bycia jest zupełnie inny, w pracy też mi lepiej idzie. Ubranie biomagnetyczne kupiłam dla całej rodziny. Zioła i dietę mam ustalone indywidualnie.
 
HashimotoCUD, 10.11.2013 00.29
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Jest dieta, która jest skuteczna przy hashimoto i na której chudnie każdy, ja także... w zasadzie jest bardzo prosta, ale wymaga zmiany myślenia o jedzeniu. Dodatkowo sama jestem przykładem tego, że z niedoczynności oraz hashi można się wyleczyć. Nigdy nie uwierzyłam lekarzom w diagnozę (czy też wróżbę). Szukałam rozwiązań, sposobów, powiedziałam sobie, że znajdę - a jak znalazłam i mi się udało, to się dzielę ... z każdym kto chce i ma odwagę na zmianę, o diecie tu: http://hasimotocudowneuzdrowienie.blogspot.com/p/dieta-tarczycy.html http://hasimotocudowneuzdrowienie.blogspot.com/2013/06/synergia-kluczem-do-zdrowia.html
 
iska, 14.07.2013 12.10
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Witam również mam niedoczynnośc tarczycy i hashimoto. ZAsypianie na siedząco to była u mnie norma.:). Jak juz wiemy jest to choroba immunologiczna. Proponuje sok z noni 100 procentowy. Po 2 tygodniach codzienne zażywania , najlepiej rano ( ja wypijam mały kieliszek soku- niezbyt dobry w smaku) ale pomaga na zmęczenie, organizm nie jest tak bardzo "wyczerpany" , a i do "toalety: chodzę częściej co jest pozytywnym działaniem ze względu na niski metabolizm. Pije go od 3 miesięcy i jest bardzo duża poprawa. Pozdrawiam
 
Marta, 28.04.2013 23.49
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
w połowie maja mam wizytę i miałam nadzieję że skończy się moja udręka, do niedawna niewiadomo czym spowodowana: CIĄGŁA senność, 5 włosów na krzyż a i tak się łamią i wypadają- normalnie kupka sianka :) i ta cholerna waga- jem tylko tyle żeby przeżyć bo jak zjem jak inni to tyję. Miałam nadzieję, że po wizycie u endokrynologa będzie jak za machnięciem czarodziejskiej różdżki a tu takie komentarze... :( (do tego jeszcze syndrom jelita drażliwego lub wrzody-wizyta pod koniec maja u gastroenterologa- starzeję się :)- 26 lat)
 
Rybka, 06.04.2013 00.51
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
witm wszystki Hashimotki, które biora Euthyrox i tak jak ja nie mogą schudnąc mimo, że miały taka nadzieje. Włąsnie dostałam od siostry z USA bardzoc iekawa ksiażkę Dra Datisa Kharraziana pt "Why do I still have thyroid symptoms when my lab tests are normal" czyli "dlaczego wciąz mam objawy tarczycowe mimo, ze moje wyniki laboratoryjne sa w normie?" Pierwsza i naczelna rada Dra Kharraziana dla wszsytkich Hashimotek to przejście na zawsze i na trwałe na dietę bezglutenową, bo gluten jest głównym winowajcą w procesia autoagresji układu odpornościowego na tarczycę w chorobie Hashimoto. Podawanie Euthyroxu nie "leczy" procesu autoagresji tylko uzupełnia niedobór trójjodotyrozyny, której atakowana tarczyca wytwarza zbyt mało. trzeba pomóc tarczycy bronić sie przed autoimmunoagresją, a pierwszym krokiem do tego jest odcięcie źródła trujacego dla nie glutenu. Trzymajcie się Hashimotki!
 
Bożena, 16.03.2013 08.42
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Od lat mam hashimoto i niedoczynność. Objawy klasyczne, przytyłam 18 kg przy małych i nie tuczących porcjach. Schudnąć nie mogę, chociaż ćwiczę. Nie mam cierpliwości do diet. Nie mam siły i bolą mnie nogi, więc chodzę ile mogę. Mam kłopoty z sercem, szczególnie nocą. Kłapie mi nieźle. Jest arytmia. Wcześniej tego nie było. 2x dziennie biorę leki na tętno. Biotę oczywiście EUTHYROX 88 pół godziny przed śniadaniem i popijam małą ilością wody. TSH utrzymuje się w okolicach 3, ale przeciwciała okropne! 1300. Lekarz obserwuje badania i pewnie coś z tym zrobi. Przy tym nie powinno się dopuszczać stresu.
 
następne »
strona 1 z 3
reklama
reklama
DlaPacjentow24.pl
Najpopularniejsze artykuły
Dieta, gdy cierpisz na zespół jelita drażliwego Dieta, gdy cierpisz na zespół jelita drażliwego

Bóle brzucha, wzdęcia, biegunki na zmianę z zaparciami? Tak może objawiać się zespół...

więcej

19491

Zatrucie pokarmowe: dieta. Co jeść, gdy się zatrujesz? [PRZEPISY] Zatrucie pokarmowe: dieta. Co jeść, gdy się zatrujesz? [PRZEPISY]

O zatrucie pokarmowe objawiające się biegunką i wymiotami grozi bardzo łatwo, gdy nie przestrzegamy...

więcej

26571

DIETA dr BUDWIG czyli OLEJ LNIANY kontra choroby DIETA dr BUDWIG czyli OLEJ LNIANY kontra choroby

Dieta dr Budwig ma za zadanie dostarczyć organizmowi pokarmy bogate m.in. w tłuszcze omega-3,...

więcej

23086

Choroba wrzodowa żołądka - jaka dieta zmniejszy dolegliwości? Choroba wrzodowa żołądka - jaka dieta zmniejszy dolegliwości?

Choroba wrzodowa żołądka objawia się bólami brzucha, nudnościami, wymiotami, zgagą. Nowoczesne...

więcej

25637

Zamów bezpłatny newsletter

zapisz się
Autodiagnoza

Wybierz badanie

albo

Alfabetyczny indeks badań

A B C D E F G H I J
K L Ł M N O P R S Ś
T U W Z Ż
Eksperci

Trening siłowy dla nastolatków ma wiele zalet. Zwiększa sprawność, zmniejsza ryzyko kontuzji, motywuje do działania. Aby jednak trening ten był bezpieczny, jego celem nie powinno być budowanie masy...

Najbezpieczniej jeśli poprosisz lekarza o dobór odpowiedniego środka. Substancje zmiękczające kał jakie stosujesz w postaci czopków są dobrym wyborem. Natomiast, stosownie parafiny doustnie może już...

Mimo zalecanej listy produktów spożywczych wskazanych w pana zaburzeniu, najważniejsze jest sprawdzenie, jak dany produkt na pana wpływa. Jeżeli nie ma w odżywkach składników drażniących, jak...

Grupy wsparcia
data

Grudzień 19, 2014

wszyscy polecali mi błonnik bo moim głownym problemem była bardzo powolna przemiana materii ale działał on intensywnie i co parę dni także nie czułam się z tym dobrze, za to Novoslim wpływa na pracę jelit regularie przez co czujesz się lepiej jak dla mnie to numer 1

data

Grudzień 18, 2014

no niezła sprawa.. nie wiedziałem o tym

data

Grudzień 17, 2014

''Boisz się, że święta Bożego Narodzenia i dieta odchudzająca będą trudne do pogodzenia? Masz rację! Tradycyjna wieczerza wigilijna, choć postna, jest potężną bombą kaloryczną. Zdarza się, że pochłaniamy nawet 5000-6000 kcal, a więc kilkakrotnie więcej niż wynosi dobowe zapotrzebowanie...

data

Grudzień 17, 2014

''Nadchodzi Boże Narodzenie, a ty jesteś w ciąży. Jak uniknąć przedświątecznej gorączki - sprzątania, gotowania, kupowania prezentów? Co zrobić, by święta w ciąży spędzić względnie spokojnie?'' Link do artykułu: Święta - 6 rad jak w ciąży przetrwać świąteczną gorączkę

reklama
Zdrowa społeczność

Żaden utwór zamieszczony w serwisie nie może być powielany i rozpowszechniany lub dalej rozpowszechniany w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny lub mechaniczny) na jakimkolwiek polu eksploatacji w jakiejkolwiek formie, włącznie z umieszczaniem w Internecie - bez pisemnej zgody ZPR Media S.A.. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie utworów w całości lub w części z naruszeniem prawa tzn. bez zgody ZPR Media S.A. jest zabronione pod groźbą kary i może być ścigane prawnie.