Dieta przeciw przeziębieniom - tygodniowy jadłospis

8 komentarze
Autor: Małgorzata Kociemska-Drywień, Katedra Żywienia Człowieka, SGGW, Warszawa

Często dopada cię przeziębienie? Zamiast łykać tabletki wzmacniające odporność, spróbuj zmienić codzienny jadłospis. Wzbogać dietę o produkty z witaminą C i cynkiem, a niestraszna będzie ci nawet najbardziej zimna, wietrzna i deszczowa aura. Podpowiadamy, co jeść, żeby wzmocnić odporność - zobacz tygodniowy jadłospis w diecie przeciw przeziębieniom.

Zmiany pogody na przełomie zimy i wiosny są szczególnie niebezpieczne i potrafią położyć do łóżka najsilniejszego. Szczepionka przeciw grypie nie zabezpieczy nas przed katarem i bólem gardła, a łykanie preparatów witaminowych czy tabletek na przeziębienie obciąża wątrobę. Dlatego warto pomóc swojemu organizmowi i w naturalny sposób wzmocnić jego odporność: wysypiać się, chodzić na długie spacery, a przede wszystkim właściwie się odżywiać.

O tej porze roku nasz jadłospis powinien być bogaty w witaminę C i cynk. Witamina C (czyli kwas askorbinowy) pobudza do pracy układ odpornościowy, tworząc barierę zabezpieczającą przed chorobami wirusowymi. Chroni też komórki organizmu przed wolnymi rodnikami i wzmacnia ściany naczyń krwionośnych. Jest to szczególnie ważne właśnie o tej porze roku, kiedy delikatne naczynia włosowate znajdujące się w skórze są szczególnie narażone na pękanie pod wpływem nagłych zmian temperatury.

Jednak by działanie witaminy C było skuteczne, potrzebuje ona cynku. Ten biopierwiastek czuwa nad właściwymi przemianami kwasu askorbinowego w organizmie i reguluje funkcjonowanie układu odpornościowego. Pomaga też zwalczyć przeziębienie i ból gardła, a także przyspiesza powrót do zdrowia w okresie rekonwalescencji.

Najlepszym źródłem witaminy C są oczywiście owoce i warzywa, zwłaszcza nać pietruszki, papryka, kiwi oraz cytrusy. Pamiętajmy jednak, że witamina ta jest bardzo nietrwała, dlatego najlepiej jeść zawierające ją produkty na surowo lub krótko gotowane na parze bądź w małej ilości wody. Dużo cynku jest natomiast w orzechach oraz rybach. Dbajmy, by ich nie zbrakło w diecie.

Ważne

Ważne

Nasz tygodniowy jadłospis wzmacniający odporność potraktuj jako inspirację. Dostarcza on codziennie 10 mg cynku (mężczyzna potrzebuje go nieco więcej: od 15 do 30 mg) oraz od 200 do 400 mg witaminy C (dobowa dawka dla osoby zdrowej nie powinna przekraczać  500 mg). Poniższa dieta pozwala też zadbać o figurę, bo jej dzienna wartość kaloryczna wynosi zaledwie 1200-1300 kcal.

Dieta przeciw przeziębieniom: 1 dzień

  • Pierwsze śniadanie: szklanka mleka 2-procentowego z 3 łyżkami muesli, z orzechami i rodzynkami, banan
  • Drugie śniadanie: pół grahamki z łyżką twarożku ziarnistego wymieszanego z połową łyżeczki cząbru, średnia czerwona papryka 2 mandarynki, 2 orzechy brazylijskie
  • Obiad: 3/4 szklanki ugotowanej kaszy gryczanej; 120 g fileta z dorsza duszonego z cebulą i oregano, surówka ze szklanki kiszonej kapusty i tartej marchewki, szklanka soku jabłkowego
  • Kolacja: sałatka z dużego gotowanego ziemniaka i połowy szklanki fasoli polana sosem z łyżeczki musztardy, 3 łyżek jogurtu i łyżeczki bazylii, szklanka herbaty owocowej

Dieta przeciw przeziębieniom: 2 dzień

  • Pierwsze śniadanie: owsianka z 2 łyżek płatków owsianych, 3 suszonych moreli i szklanki mleka 2-procentowego, jabłko
  • Drugie śniadanie: napój ze szklanki jogurtu naturalnego, szklanki soku wielowarzywnego i bazylii; pół grahamki
  • Obiad: 2 średnie ziemniaki; stek z łososia pieczony w folii z cytryną i cząbrem, surówka z dużej czerwonej papryki, połowy  cebuli i połowy szklanki zielonego groszku
  • Kolacja: sałatka z 4 liści sałaty, dużego pomidora, połowy serka typu feta, 6 oliwek i łyżeczki szałwii, polana sosem winegret, szklanka herbaty ziołowej

fb udostępnij tweet udostępnij g+ udostępnij print wydrukuj
Zobacz także
Jak wzmocnić układ immunologiczny na zimę?

Jak wzmocnić układ immunologiczny na zimę?

Leki na wzmocnienie odporności bez recepty: czy są skuteczne i co zawierają?

Leki na wzmocnienie odporności bez recepty: czy są skuteczne i co zawierają?

Domowe sposoby na wzmocnienie odporności organizmu. Popraw swoją odporność i nie daj się grypie!

Domowe sposoby na wzmocnienie odporności organizmu. Popraw swoją odporność i nie daj się grypie!

Zdjęcia: Photos.com

Aktualizacja: 16.12.2015

Komentarze (1 - 8 z 8)
Balbinka, 16.02.2016 14.22
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
od jakiegoś czasu zasmakowały mi koktajle warzywne i owocowe i tak się wspomagam i zabezpieczam przed przeziębieniu. świetnym dodatkiem jest też chlorella, tylko musi to być ta najczystsza pochodząca z korei. zwykle ją w rossmanie kupuję, a starcza na długo bo można wybrać do takich koktajli wersję sproszkowaną :)
 
hyg, 01.02.2016 17.57
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Mleko dla dorosłych nie jest zdrowe, co to za dieta!
 
Nie_lubie_zimy, 31.12.2015 15.48
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Ja mam inny sposób na przeziębienie - świeżo wyciskane soki. Pije codziennie szklankę soku z pomarańczy i korzenia imibiru, dzięki czemu nie chorowałam od ponad 2 lat.
 
Nina, 25.12.2015 02.34
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Moim sposobem jest zaszycie się w ciepłym wyrku ze szklaneczką rozgrzewającego ulgripu hot :D Ma bardzo malinowy smak (800mg malin jeśli się nie mylę) :) Do tego 12 składników aktywnych. Po pierwszej saszetce czuć już wyraźne efekty, moim zdaniem obecnie najlepszy suplement do wyboru w aptece :)
 
Iza, 22.12.2015 00.40
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
A co jeść zamiast ryb i mięsa -dieta wegańsko - wegetariańska
 
kasia, 09.09.2014 20.30
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Ja dodam jeszcze sok z czarnego bzu. Ma mnóstwo witaminy c i jest pyszny.
 
Paulina, 09.06.2009 07.08
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
;))
 
Andrzej, 30.01.2009 14.38
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
tylko zamiast mleka 2-procentowego proponowałbym jogurt naturalny lub tzw. pastę dr Budwig
 
DlaPacjentow24.pl
Najpopularniejsze artykuły
Dna moczanowa: jaką dietę stosować w ataku dny moczanowej Dna moczanowa: jaką dietę stosować w ataku dny moczanowej

Dna moczanowa znana także jako podagra spowodowana jest odkładaniem się kryształków kwasu...

więcej

103

Co zrobić, by POZIOM CUKRU wrócił do normy? Co zrobić, by POZIOM CUKRU wrócił do normy?

Do codziennego jadłospisu wprowadź produkty, które obniżają poziom cukru, a wystrzegaj się tych,...

więcej

90

Dieta odtruwająca wątrobę. Oczyszczanie i detoksykacja wątroby Dieta odtruwająca wątrobę. Oczyszczanie i detoksykacja wątroby

Dieta odtruwająca wątrobę to nie to samo, co dieta wątrobowa - stosuje się ją prewencyjnie, zanim...

więcej

87

Przykładowy JADŁOSPIS dla CUKRZYKÓW (dieta 1500 kcal) Przykładowy JADŁOSPIS dla CUKRZYKÓW (dieta 1500 kcal)

Cukrzyca wiąże się z otyłością - dlatego dieta cukrzyka powinna nie tylko regulować poziom cukru we...

więcej

80

Znajdź badanie

albo

albo

Alfabetyczny indeks badań

a b c d e f g h i k
l m n o p r s t u v
w z ż
Eksperci

Ćwiczenia w domu to jedna z najmniej korzystnych form trenowania. Ryzykujesz złą techniką, kontuzjami, szybkim spadkiem motywacji i brakiem efektów. Spróbuj pokonać strach przed pójściem na siłownię....

Rzeczywiście objawy wskazują na dnę moczanową. Konieczna jest wizyta u lekarza, skierowanie do reumatologa i kontrola przebiegu choroby. Leki, które powinieneś brać, to te eliminujące kwas moczowy z...

Produkty bez laktozy to produkty pozbawione cukru mlecznego, czyli składnika wpływającego na podwyższenie glikemii poposiłkowej. Jednak cukier nie jest całkowicie usunięty a zhydrolizowany do glukozy...

Grupy wsparcia
data

Czerwiec 08, 2017

Tego się nie da wyleczyć jedynie można nie dopuścić do podnoszenia się poziomu cholesterolu, ja też muszę uważać i jak tylko się da to unikam potraw podnoszących poziom, nawet kawkę zaczęłąm pić astrę niskodrazniącą, która nie podnosi cholesterolu. Cholesterol jest "wykonawcą" naszego...

data

Maj 24, 2017

Przeczytałam wskazówkę dotyczącą odżywiania się przy niedoczynności tarczycy na pewnych stronach internetowych. Na Państwa stronie białko jest podstawą diety przy niedoczynności. Czy to więc prawda,że mleko nie zaszkodzi? Będę wdzięczna za odpowiedz. Pozdrawiam Miałam ten sam problem -...

data

Maj 17, 2017

Bidulko, to jedzenie margaryny rzuciło Ci się na mózg. W USA za trzy lata będzie wprowadzony zakaz sprzedaży margaryn.

data

Kwiecień 21, 2017

jedynym sposobem na pozbycie się migreny są masaże stóp wykonywane przez fachowca.Uciskanie odpowiednich receptorów chociaż trochę bolesne daje efekty niesamowite.Bart

Zdrowa społeczność

Żaden utwór zamieszczony w serwisie nie może być powielany i rozpowszechniany lub dalej rozpowszechniany w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny lub mechaniczny) na jakimkolwiek polu eksploatacji w jakiejkolwiek formie, włącznie z umieszczaniem w Internecie - bez pisemnej zgody ZPR Media S.A.. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie utworów w całości lub w części z naruszeniem prawa tzn. bez zgody ZPR Media S.A. jest zabronione pod groźbą kary i może być ścigane prawnie.