Dieta niskowęglowodanowa - jadłospis na tydzień

15 komentarze
Autor: Agata Then

Czy odchudzająca dieta niskowęglowodanowa jest skuteczna? Według niektórych koncepcji dietetycznych powodem tycia jest głównie nadmiar węglowodanów. Rezygnacja z nich to najprostsza droga do osiągnięcia szczupłej sylwetki. Przedstawiamy przykładowy jadłospis na tydzień, oparty na produktach o niskiej zawartości węglowodanów i cukru oraz na warzywach i owocach.

Dieta niskowęglowodanowa to skuteczna dieta odchudzająca - przedstawiamy tygodniowy jadłospis. Węglowodany są rozkładane w organizmie na cukier prosty, glukozę. To nasze „paliwo" niezbędne, by w ciele zachodziły procesy fizjologiczne. Glukoza, gdy dostanie się do krwi, pobudza trzustkę do wydzielania insuliny. Zadaniem tego hormonu jest regulowanie poziomu cukru. Choć węglowodany są niezbędne do życia, potrzebujemy ich zwykle znacznie mniej, niż zjadamy. Nadmiar glukozy powoduje nadprodukcję insuliny, a to z kolei grozi zaburzeniem procesów przemiany materii - zablokowaniem wydzielania enzymów rozkładających tłuszcze. Poza tym, przy nadmiernej produkcji insuliny, organizm uodpornia się na jej działanie. Rozwija się wtedy cukrzyca typu II, tzw. nieinsulinozależna. By tego uniknąć, nie wystarczy zrezygnować ze słodzenia. Trzeba wyeliminować z jadłospisu cukier, białe pieczywo i biały ryż, makaron, miód, piwo, ziemniaki, marchew, buraki.

Nie przegap

Poniedziałek na diecie

pierwsze śniadanie:

  • szklanka soku pomarańczowego lub grejpfrutowego bez cukru, 3 łyżki płatków owsianych i łyżka otrąb pszennych ze szklanką gorącego, odtłuszczonego mleka, szklanka kawy lub herbaty bez cukru

drugie śniadanie:

  • jabłko i 12 orzechów włoskich

obiad:

  • kromka pełnoziarnistego chleba z plastrem szynki z indyka, liściem sałaty, plastrem pomidora i musztardą

podwieczorek:

  • 2 owoce kiwi

kolacja:

  • 150 g polędwicy wieprzowej z grilla lub upieczonej w folii z dodatkiem tymianku i rozmarynu, 2/3 szklanki brązowego ryżu gotowanego z kostką bulionową, 100 g fasolki ugotowanej na parze szklanka niegazowanej wody mineralnej

Ważne

Ważne

Dieta, którą proponujemy, opiera się na produktach o niskiej zawartości cukru oraz na warzywach i owocach. Zawierają one fruktozę - cukier błyskawicznie trawiony i nie powodujący zwiększonego wydzielania insuliny (zwłaszcza gdy owoców nie łączymy z innymi produktami). Jadłospis został opracowany na podstawie książki „Żyj bez cukru!" Diogenes, Warszawa 2002.

Wtorek na diecie

pierwsze śniadanie:

  • pół grejpfruta lub pomarańczy, po 2 łyżki płatków owsianych i jagód ze szklanką ciepłego, odtłuszczonego mleka

drugie śniadanie:

  • opakowanie twarożku light, brzoskwinia

obiad:

  • sałatka z tuńczyka w sosie własnym (z puszki), drobno pokrojonej łodyżki selera naciowego, jajka na twardo i łyżki majonezu light, szklanka herbaty bez cukru lub wody mineralnej niegazowanej

podwieczorek:

  • jabłko

kolacja:

  • 150 g kotleta cielęcego z grilla lub pieczonego w folii, 10 pieczarek usmażonych na łyżce oliwy, 2/3 szklanki kaszy gryczanej, pół szklanki gotowanego zielonego groszku, szklanka wody mineralnej bez gazu lub melisy
Ostatnio dodane na forum
zobacz wszystkie »
 
 
Nie zarejestrowany, 14.06.2011 8:50
autorowi tej diety w ogole coś się pomyliło... toż ten jadłospis to prawie same węglowodany ;/...
Nie zarejestrowany, 15.04.2011 13:16
A mi akurat sie udaje schudnąc bez węglowodanów. Akurat konkretnie tej diety nie stosuje, ale coś w podobie.:)
 

Środa na diecie

pierwsze śniadanie:

  • szklanka soku pomarańczowego lub grejpfrutowego bez cukru, szklanka odtłuszczonego ciepłego mleka z 2 łyżkami otrąb pszennych i 2 łyżkami jagód, szklanka kawy lub herbaty bez cukru

drugie śniadanie:

  • gruszka, 12 owoców winogron

obiad:

  • kromka pełnoziarnistego chleba lub pumpernikla z grubym plastrem wędliny z indyka, liściem sałaty i kawałkiem pomidora, musztardą lub majonezem light, łodyżka selera naciowego, szklanka herbaty lub niegazowanej wody mineralnej

podwieczorek:

  • pomarańcza

kolacja:

  • 150 g steku wołowego z grilla lub pieczonego w folii z dodatkiem ziół, 100 g szpinaku duszonego z kilkoma pokrojonymi pieczarkami, pomidor z plastrami mozzarelli i oliwą z oliwek, posiekanym czosnkiem oraz świeżą bazylią nszklanka wody mineralnej bez gazu

2
1
Zobacz także
drukuj
Zdjęcia: Jupiterimages

Aktualizacja: 08.04.2014

reklama
Najpopularniejsze artykuły
Kuracja odtruwająca - zregeneruje WĄTROBĘ, odchudzi i oczyści organizm z toksyn Kuracja odtruwająca - zregeneruje WĄTROBĘ, odchudzi i oczyści organizm z toksyn

Wątroba pełni ponad 500 różnych funkcji. By wszystkie te procesy przebiegły bez zakłóceń, sama też...

więcej

13808

DIETA dr BUDWIG czyli OLEJ LNIANY kontra choroby DIETA dr BUDWIG czyli OLEJ LNIANY kontra choroby

Dieta dr Budwig ma za zadanie dostarczyć organizmowi pokarmy bogate m.in. w tłuszcze Omega-3,...

więcej

6396

DIETA dobra dla wątroby i woreczka żółciowego DIETA dobra dla wątroby i woreczka żółciowego

Miewasz ostatnio gorsze samopoczucie, narzekasz na wzdęcia, niestrawność, ciężar w żołądku, często...

więcej

9589

Dieta przy nadczynności tarczycy Dieta przy nadczynności tarczycy

Jeśli endokrynolog zdiagnozował u ciebie nadczynność tarczycy, warto zastosować specjalną dietę....

więcej

6779

Zamów bezpłatny newsletter

zapisz się
Autodiagnoza

Wybierz badanie

albo

Alfabetyczny indeks badań

A B C D E F G H I J
K L Ł M N O P R S Ś
T U W Z Ż
Eksperci

Dietę wysokobiałkową stosuje się w okresie rekonwalescencji po przebytym wirusowym zapaleniu wątroby, w przewlekłym aktywnym zapaleniu wątroby, w marskości wątroby oraz stanach polegających na...

Wskazana jest dieta lekkostrawna. Jest ona prostą modyfikacją żywienia podstawowego. Dieta łatwo strawna powinna dostarczać taką samą ilość energii i wszystkich składników odżywczych jak to ma...

Zmiany w diecie i stylu życia korzystnie wpływają na osłabienie objawów refluksu. Podstawowym zaleceniem jest zmniejszenie ilości tłuszczu, gdyż składnik ten znacznie nasila dolegliwości. W przypadku...

Grupy wsparcia
data

Lipiec 31, 2014

Stosowałam z mężem......efektów brak mimo trzymania się wszelkich wytycznych

data

Lipiec 30, 2014

Jeśli chcesz mieć na lata, to Moneta. Jeśli na krócej, to te tańsze z supermarketu powinny dać radę.

data

Lipiec 29, 2014

Lynn masz rację, że odchudzać trzeba się powoli. Przecież przytyć też nie można z dnia na dzień! Napisz proszę, jaką dietę dodatkowo do tych ćwiczeń stosowałaś? Jestem bardzo ciekawa tego. Pozdrawiam i czekam na odp. :)

data

Lipiec 30, 2014

Alicja77 gratuluję. Fajnie, że znalazłaś na Siebie sposób. Mała podpowiedź. Delikatnie z siemieniem, jedna łyżecza dziennie wystarczy. Siemię w nadmiarze tuczy. Zamiast słodzika używaj odrobinkę miodu, bo to słodzenie najbardziej naturalne. Pozdrawiam.

reklama
Zdrowa społeczność

Żaden utwór zamieszczony w serwisie nie może być powielany i rozpowszechniany lub dalej rozpowszechniany w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny lub mechaniczny) na jakimkolwiek polu eksploatacji w jakiejkolwiek formie, włącznie z umieszczaniem w Internecie - bez pisemnej zgody MURATOR S.A.. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie utworów w całości lub w części z naruszeniem prawa tzn. bez zgody MURATOR S.A. jest zabronione pod groźbą kary i może być ścigane prawnie.