DIETA NA NADCIŚNIENIE - tygodniowy jadłospis

27 komentarze
Autor: Aleksandra Cichocka Instytut Żywności i Żywienia

Cierpiący na nadciśnienie przyjmują zwykle odwadniające leki. Tracą wtedy sporo potasu. Aby uzupełnić niedobory, powinni jadać jak najwięcej owoców i warzyw. W ich diecie nie może zabraknąć przetworów zbożowych i ryb. Oto tygodniowy jadłospis w diecie na nadciśnienie.

Nadciśnienie tętnicze to przypadłość, która zwykle trapi osoby jadające dużo, tłusto i słono. Znacznie rzadziej występuje wśród wegetarian. Warzywa i owoce dostarczają bowiem witaminy C, potasu, wapnia - składników wpływających na obniżenie ciśnienia krwi.

Szczególne miejsce wśród dobroczynnych warzyw zajmuje czosnek, ze względu na korzystnie działające związki siarki.

"Czarną listę" produktów, których nadciśnieniowcy powinni się wystrzegać, otwiera sól. Kolejne miejsca zajmują na niej kawa oraz alkohol.

Stosowanie przez kilka miesięcy tygodniowego jadłospisu, który zamieszczamy, tak unormuje ciśnienie krwi, że uda się znacznie zmniejszyć dawki leków lub je odstawić (po konsultacji z lekarzem).

Nie przegap

Dieta na nadciśnienie: pierwszy dzień

  • Pierwsze  śniadanie: 2 kromki ciemnego chleba z margaryną, pasta z chudego białego sera, czosnku, sproszkowanej papryki, na liściu sałaty, 2 rzodkiewki, kiwi, szklanka herbaty z cytryną
  • Drugie śniadanie: 2 łyżki serka wiejskiego, 2 kromki pumpernikla, szklanka wody mineralnej
  • Obiad: talerz barszczu czerwonego czystego z fasolą Jaś, 7  pierogów leniwych,  z rodzynkami, polanych zrumienioną na margarynie bułką tartą, miseczka surówki z kapusty pekińskiej z marchewką, jabłkiem i łyżką oleju rzepakowego, szklanka kompotu z mieszanki owocowej
  • Podwieczorek: szklanka koktajlu z maślanki zmiksowanej z mrożonymi truskawkami
  • Kolacja: dzwonko karpia w galarecie z plasterkiem marchewki i pietruszki, skropione sokiem z cytryny, 2 kromki chleba graham z margaryną, jabłko, szklanka soku pomidorowego, szklanka herbaty z melisy (uspokajająca)

Dieta na nadciśnienie: drugi dzień

  • Pierwsze śniadanie: 2 łyżki płatków owsianych z mlekiem i rodzynkami, kromka chleba białego z margaryną, plasterkiem sera żółtego, pomidora i z posiekaną dymką, gruszka, szklanka herbaty z cytryną
  • Drugie śniadanie: kubeczek jogurtu owocowego, 2 kromki bułki chałki, szklanka wody mineralnej
  • Obiad: talerz krupniku z kaszy jęczmiennej pęczak, posypanego natką, 4 łyżki potrawki z kurczaka z jarzynami, 2 łyżki ryżu na sypko, 2 łyżki marchewki z groszkiem, szklanka soku pomarańczowego
  • Podwieczorek: mały kawałek placka ze śliwkami,  szklanka mleka
  • Kolacja: 3 łyżki sałatki jarzynowej z gotowanej soczewicy, marchewki, pietruszki, selera, ziemniaków, ogórka kiszonego, jabłka, cebuli z 1 łyżeczką majonezu light, kromka chleba ciemnego, szklanka soku wielowarzywnego, szklanka herbaty z cytryną
Ostatnio dodane na forum
zobacz wszystkie »
 
 
Nie zarejestrowany, 28.01.2016 10:56
nie wiem, nie znam sie, ale mi na zdrowie pomaga bieganie . Szczuplejsza jestem, lepiej spe, lepieje zyje. Wszystko lepije. Cele mam PKO Nocny Wrocław Półmaraton
Nie zarejestrowany, 28.01.2016 2:05
Dieta dietą ale czasem warto wspomóc dietę jakimiś suplementami ;) szczególnie jak w obecnym świecie mało czasu człowiek ma na zakupy, przygotowywanie i gotowanie. Chociaż niestety właśnie to wpędza w takie choroby :( nie mniej stosuję kapsułki koenzym Q10 firmy hepatica i jestem zadowolona, bo widać rzeczywiście poprawę
 

Dieta na nadciśnienie: trzeci dzień

  • Pierwsze  śniadanie: 2 łyżki muesli owocowego ze szklanką jogurtu naturalnego, kromka chleba ciemnego z margaryną, plasterkiem pieczonego kurczaka i listkiem cykorii, kilka winogron, szklanka herbaty
  • Drugie śniadanie: sałatka z pomidora, 4 plasterków sera mozarella i bazylii, pół kajzerki, szklanka wody mineralnej
  • Obiad: talerz barszczu ukraińskiego, 2 klopsiki z fileta z dorsza, 2 ziemniaki z koperkiem, ćwiartka małej gotowanej kapusty włoskiej z bułka tartą zrumienioną na oleju rzepakowym, szklanka soku z marchewki
  • Podwieczorek: budyń z plasterkami połówki banana
  • Kolacja: 3 łyżki ryżu z sosem z łyżki półtłustego sera białego zmiksowanego z truskawkami i jogurtem, pół grejpfruta, szklanka herbaty z cytryną

fb udostępnij tweet udostępnij g+ udostępnij print wydrukuj
Zobacz także
Zdjęcia: PhotoSpin

Aktualizacja: 01.04.2014

Komentarze (1 - 10 z 27)
robaczek, 13.01.2016 08.29
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Co za banialuki.Ktos kot proponuje tłuszcze trans dla osoby z nadciśnieniem nie powi nien wypowiadac się wcale - margarynka z bułką tartą to zabujca . Owoce tak -ALE MAKSYMALNIE DO GODZINY 16.00 .Niech sie zastanowi co pisze bo ludzie czytaja i stosują sie do takich diet i pogarszaja stan zdrowie - MASAKRA
 
ggn, 20.10.2015 15.49
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Jesli to jest dieta dla np pracujacego fizycznie to po miesiącu zemrze on nie na wylew ale z głodu
 
Wujek, 09.10.2015 12.47
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
dziwniejszego menu nie widzialem kto to wymyslil szaleniec jakis
 
NickCave, 06.07.2015 02.11
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
witam dodatkowo mam podagrę, nie moge jeść wislu rzeczy a poza tym podobno jestem glutenowcem... masakra. Proszę o rady
 
nika, 22.04.2015 12.31
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Podajcie dla kogo jest przeznaczona (wzrost, waga, wiek, płeć) inaczej jest to bzdura ilościowa. Jakościowo jest OK.
 
cineS., 03.04.2015 16.27
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
... im mniej smaczne jedzenie tym mniej cierpisz odmawiając go sobie. Jedz surowe, nie przyprawiaj, pieczywo czerstwe jeśli wogóle. Potrafisz zagryzać ząbek czosnku? Sok z 2 cytryn na śniadanko. Ser biały koniecznie. Zapomnij o margarynie i innych olejach. Za to wskazane 50gr oliwy z oliwek na obiad (to będzie 400kalorii) ale ze szklaneczki, żeby podrapało w gardziołko. Pij czystą wodę. Herbatkę i ziółka bez słodzenia. Wyjątkowo łyżeczkę miodu na śniadanko. Zero kawy. Powtórzę się - dobra dieta nie jest smaczna, ma nie być smaczna, jak lekarstwo, tfu, tfu. No dobra, kończę bo golonka stygnie. ;-) p.s. Zagadka konkursowa: dlaczego pieczywo czerstwe jest zdrowsze od świeżego?
 
m, 17.02.2015 11.54
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Podany sposób odżywiania jest mocno niewłaściwy. Autorowi trzeba przypomnieć, że tzw. "piramida zdrowia" została uznana już dawno temu za bzdurę, która była opłacona przez przemysł farmaceutyczny (min. statyny) i spożywczy (margaryna, oleje roślinne itd).
 
dupa, 25.01.2015 21.27
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
do dupy, kto to wyyślił?m
 
adamcio, 20.01.2015 13.18
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
To z mlekiem to nieprawda, ja mam ARH+ I MAM GAZY a po 3 godzinach rozwolnienie.
 
grzegorz, 11.08.2014 23.36
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
jestem w szoku nikt z kometujacych nie dal pozytywu a te pierogi nie dam rady zjesc polowy a gdzie mam zmiescic reszte margaryna mleko to sam tluszcz + pierogi czy smazone? ok do wazyw sie przekonalem czosnek wpozadku platki jakis jogurt i to wszystko jemy 2do 3 razy dziennie i stoisujemy djete do 5 dni ale w niedziele musze cos zjesc normalnego wtedy wiem ze odpoczywam pozdrawiem wszystkich
 
następne »
strona 1 z 3
DlaPacjentow24.pl
Najpopularniejsze artykuły
Dieta obniżająca poziom CHOLESTEROLU Dieta obniżająca poziom CHOLESTEROLU

Serce to pompa doskonała. Tłoczy krew do całego organizmu, dostarczając tkankom składniki odżywcze...

więcej

23973

DIETA DĄBROWSKIEJ: zasady i efekty diety warzywno-owocowej dr Dąbrowskiej DIETA DĄBROWSKIEJ: zasady i efekty diety warzywno-owocowej dr Dąbrowskiej

Dieta dr Dąbrowskiej to dwuetapowy program odchudzania, którego celem jest oczyszczenie organizmu z...

więcej

25637

Dieta przy problemach z woreczkiem żółciowym. Jadłospis, gdy choruje woreczek żółciowy Dieta przy problemach z woreczkiem żółciowym. Jadłospis, gdy choruje woreczek żółciowy

Dieta przy problemach z woreczkiem żółciowym to dieta lekkostrawna. Dzięki niej masz szansę...

więcej

27778

Stłuszczenie wątroby: dieta na stłuszczoną wątrobę. Co mogą jeść chorzy ze stłuszczeniem wątroby? Stłuszczenie wątroby: dieta na stłuszczoną wątrobę. Co mogą jeść chorzy ze stłuszczeniem wątroby?

Dieta w chorobie, jaką jest stłuszczenie wątroby, to obecnie najskuteczniejsza metoda leczenia tego...

więcej

25478

Znajdź badanie

albo

albo

Alfabetyczny indeks badań

a b c d e f g h i k
l m n o p r s t u v
w z ż
Eksperci

W skoliozie, czyli trójpłaszczyznowym skrzywieniu kręgosłupa, warto rozciągać przykurczone mięśnie poprzez elongację (wydłużenie) kręgosłupa przede wszystkim z wykorzystaniem elongacji czynnej -...

Można spróbować przyjmować witaminę D w kropelkach lub spożywać więcej naturalnych źródeł witaminy D, tzn. węgorza, makreli, łososia, żółtek jaj, pełnotłustych produktów mlecznych. Aby przyjąć...

W piśmiennictwie światowym jednoznacznie podkreśla się korzystny wpływ spożywania dużych ilości warzyw i owoców zawierających beta-karoten na hamowanie rozwoju nowotworów i chorób układu...

Grupy wsparcia
data

Luty 07, 2016

dla mnie to totalna bzdura - co to ma być dieta dla chorych na żołądek? kpiny! Opowiem wam jak sie wyleczyłam a wiem co mówię- w zeszłym tygodniu miałam 5 raz gastroskopie bo oczywiście bóle żoładka ciągle wracały, były nadżerki a teraz jest super i jestem zdrowa. Zajęło mi to kilka lat,...

data

Styczeń 28, 2016

nie wiem, nie znam sie, ale mi na zdrowie pomaga bieganie . Szczuplejsza jestem, lepiej spe, lepieje zyje. Wszystko lepije. Cele mam PKO Nocny Wrocław Półmaraton

data

Styczeń 14, 2016

Proszę o padanie diety. Nie jem mięsa. Co mam wykluczyć z jadłospisu a co włączyć.

data

Styczeń 08, 2016

Moim zdaniem warto brac witaminy by nasz organizm jeszcze lepiej funkcjonował. Tym bardziej teraz w okresie zimowy. Sama zastanawiam się nad zakupem tego zestawu http://www.dziennikzachodni.pl/artykul/9146262,witamina-k2-mk7-z-natto-d3-duet-na-zdrowie,id,t.html. Tego typu witaminy bardzo...

Zdrowa społeczność

Żaden utwór zamieszczony w serwisie nie może być powielany i rozpowszechniany lub dalej rozpowszechniany w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny lub mechaniczny) na jakimkolwiek polu eksploatacji w jakiejkolwiek formie, włącznie z umieszczaniem w Internecie - bez pisemnej zgody ZPR Media S.A.. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie utworów w całości lub w części z naruszeniem prawa tzn. bez zgody ZPR Media S.A. jest zabronione pod groźbą kary i może być ścigane prawnie.