DIETA NA NADCIŚNIENIE - tygodniowy jadłospis

31 komentarze
Autor: Aleksandra Cichocka Instytut Żywności i Żywienia

Nadciśnienie tętnicze to przypadłość, której jedną z metod leczenia jest dieta. Jadłospis osoby chorej na nadciśnienie powinien wykluczyć przede wszystkim potrawy tłuste i słone. Nadciśnienie tętnicze zwykle trapi osoby jadające dużo, tłusto i słono. Oto tygodniowy jadłospis w diecie na nadciśnienie.

Nadciśnienie tętnicze to przypadłość, której jedną z metod leczenia jest dieta. Jadłospis osoby chorej na nadciśnienie powinien wykluczyć przede wszystkim potrawy tłuste i słone. Nadciśnienie tętnicze zwykle trapi osoby jadające dużo, tłusto i słono. Znacznie rzadziej występuje wśród wegetarian. Warzywa i owoce dostarczają bowiem witaminy C, potasu, wapnia - składników wpływających na obniżenie ciśnienia krwi. Szczególne miejsce wśród dobroczynnych warzyw zajmuje czosnek, ze względu na korzystnie działające związki siarki. "Czarną listę" produktów, których nadciśnieniowcy powinni się wystrzegać, otwiera sól. Kolejne miejsca zajmują na niej kawa oraz alkohol. Stosowanie przez kilka miesięcy tygodniowego jadłospisu, który zamieszczamy, tak unormuje ciśnienie krwi, że uda się znacznie zmniejszyć dawki leków lub je odstawić (po konsultacji z lekarzem).

Dieta na nadciśnienie: jadłospis. Pierwszy dzień

  • Pierwsze śniadanie: 2 kromki ciemnego chleba z margaryną, pasta z chudego białego sera, czosnku, sproszkowanej papryki, na liściu sałaty, 2 rzodkiewki, kiwi, szklanka herbaty z cytryną
  • Drugie śniadanie: 2 łyżki serka wiejskiego, 2 kromki pumpernikla, szklanka wody mineralnej
  • Obiad: talerz barszczu czerwonego czystego z fasolą Jaś, 7 pierogów leniwych, z rodzynkami, polanych zrumienioną na margarynie bułką tartą, miseczka surówki z kapusty pekińskiej z marchewką, jabłkiem i łyżką oleju rzepakowego, szklanka kompotu z mieszanki owocowej
  • Podwieczorek: szklanka koktajlu z maślanki zmiksowanej z mrożonymi truskawkami
  • Kolacja: dzwonko karpia w galarecie z plasterkiem marchewki i pietruszki, skropione sokiem z cytryny, 2 kromki chleba graham z margaryną, jabłko, szklanka soku pomidorowego, szklanka herbaty z melisy (uspokajająca)

Dieta na nadciśnienie: jadłospis. Drugi dzień

  • Pierwsze śniadanie: 2 łyżki płatków owsianych z mlekiem i rodzynkami, kromka chleba białego z margaryną, plasterkiem sera żółtego, pomidora i z posiekaną cebulą dymką, gruszka, szklanka herbaty z cytryną
  • Drugie śniadanie: kubeczek jogurtu owocowego, 2 kromki bułki chałki, szklanka wody mineralnej
  • Obiad: talerz krupniku z kaszy jęczmiennej pęczak, posypanego natką, 4 łyżki potrawki z kurczaka z jarzynami, 2 łyżki ryżu na sypko, 2 łyżki marchewki z groszkiem, szklanka soku pomarańczowego
  • Podwieczorek: mały kawałek placka ze śliwkami, szklanka mleka
  • Kolacja: 3 łyżki sałatki jarzynowej z gotowanej soczewicy, marchewki, pietruszki, selera, ziemniaków, ogórka kiszonego, jabłka, cebuli z 1 łyżeczką majonezu light, kromka chleba ciemnego, szklanka soku wielowarzywnego, szklanka herbaty z cytryną
Ostatnio dodane na forum
zobacz wszystkie »
 
 
Nie zarejestrowany, 30.09.2016 13:12
Nadciśnienie to taka cicha choroba cywilizacjna , niby nic a jednak coś... wpływa na oczy na nerki na serce i rzeczywiście ważne jest wczesne jej zauważenie, w miarę tu jest taka fajna dieta na nadciśnienie - diagnosis.pl/jesienna-dieta-na-nadcisnienie , taka dieta może poprawić komfort naszego życia:)
Nie zarejestrowany, 23.09.2016 13:41
Nadciśneinie to powazne schorzenie.. warto zmienic nawyki zywieniowe, Tu jest stworzona dieta specjalna na nadciśneinie, też warto przrecyztać: diagnosis.pl/jesienna-dieta-na-nadcisnienie nadmiar wiedzy jescze nikomu nie zaszkodził :P
 

Dieta na nadciśnienie: jadłospis. Trzeci dzień

  • Pierwsze śniadanie: 2 łyżki muesli owocowego ze szklanką jogurtu naturalnego, kromka chleba ciemnego z margaryną, plasterkiem pieczonego kurczaka i listkiem cykorii, kilka winogron, szklanka herbaty
  • Drugie śniadanie: sałatka z pomidora, 4 plasterków sera mozarella i bazylii, pół kajzerki, szklanka wody mineralnej
  • Obiad: talerz barszczu ukraińskiego, 2 klopsiki z fileta z dorsza, 2 ziemniaki z koperkiem, ćwiartka małej gotowanej kapusty włoskiej z bułka tartą zrumienioną na oleju rzepakowym, szklanka soku z marchewki
  • Podwieczorek: budyń z plasterkami połówki banana
  • Kolacja: 3 łyżki ryżu z sosem z łyżki półtłustego sera białego zmiksowanego z truskawkami i jogurtem, pół grejpfruta, szklanka herbaty z cytryną

Dieta na nadciśnienie: jadłospis. Czwarty dzień

  • Pierwsze  śniadanie: 2 łyżki muesli z orzechami i szklanką mleka, kromka chleba razowego z margaryną, plasterkiem szynki drobiowej, miseczka surówki z papryki, pomidora, rzodkiewki z łyżeczką oliwy z oliwek, posypanej oregano, szklanka soku wiśniowego
  • Drugie śniadanie: kromka chleba sitka z pastą z jajka i posiekaną dymką, kilka orzechów laskowych, szklanka wody mineralnej
  • Obiad: talerz zupy rybnej, 25 dag mieszanki wielowarzywnej z ryżem smażonej na oliwie z oliwek (danie z mrożonki), 2 mandarynki, szklanka wody mineralnej
  • Podwieczorek: miseczka sałatki owocowej z banana, grejpfruta, ananasa i brzoskwini z puszki, polanej jogurtem owocowym
  • Kolacja: 2 pomidory nadziewane białym serem zmiksowanym z miąższem z pomidorów, jogurtem, pieprzem i miętą, z dodatkiem szczypiorku, kromka chleba z siemieniem lnianym z margaryną, szklanka herbaty z cytryną

Dieta na nadciśnienie: piąty dzień

  • Pierwsze śniadanie: 2 łyżki płatków owsianych zrumienionych w piekarniku i polanych szklanką jogurtu naturalnego z cukrem waniliowym, posiekanym jabłkiem i rodzynkami, szklanka herbaty z cytryną
  • Drugie śniadanie: banan, szklanka wody mineralnej
  • Obiad: talerz zupy z porów z groszkiem ptysiowym, 15 dag królika w sosie cytrynowym (szklankę wywaru zagęścić mąką rozprowadzoną w małej ilości mleka, zagotować, wcisnąć sok z cytryny, wymieszać), miseczka sałatki z czerwonej kapusty z łyżką wina, szklanka soku z czarnych porzeczek
  • Podwieczorek: 3 łyżki sałatki z białej i czerwonej fasoli, cieciorki z puszki oraz pomidora, żółtej papryki, posiekanej cebuli i czosnku, natki pietruszki, łyżki oliwy z oliwek i soku z cytryny, szklanka soku wielowarzywnego
  • Kolacja: 6 pierogów ruskich, szklanka herbaty owocowej z cytryną

Zrób to koniecznie

Zrób to koniecznie

Jak walczyć z nadciśnieniem?

  • ogranicz sól i słone produkty
  • wypijaj co najmniej 2 szklanki chudego mleka, kefiru lub jogurtu i zjadać porcję białego sera, by pokryć dzienne zapotrzebowanie na wapń
  • dieta powinna być bogata w magnez. Zawiera go m.in. kasza gryczana, płatki owsiane, muesli oraz ciemne pieczywo
  • często jedz surówki z kapusty, brokułów, brukselki i dodawaj do potraw czosnek
  • dwa razy w tygodniu zastąp mięso tłustą morską rybą (łosoś, halibut). Zawiera kwasy, które sprzyjają obniżeniu ciśnienia
  • ogranicz picie kawy do 2 filiżanek dziennie. Kofeina bowiem podwyższa ciśnienie krwi, a obniża poziom potasu;
  • unikaj tłustego mięsa i wędlin

Dieta na nadciśnienie: jadłospis. Szósty dzień

  • Pierwsze śniadanie: 2 łyżki płatków jęczmiennych z posiekanymi migdałami, zalanych szklanką mleka, kromka chleba z margaryną, z plasterkami pieczonego schabu i z pomidorem, posypana koperkiem, pomarańcza, szklanka herbaty z cytryną
  • Drugie śniadanie: kubek serka homogenizowanego z posiekanymi suszonymi śliwkami, morelami i figami, szklanka wody mineralnej
  • Obiad: talerz zupy-kremu z brukselki z grzankami, 15 dag cielęciny duszonej z warzywami i fasolą szklanka soku grejpfrutowego
  • Podwieczorek: 4 łyżki szpinaku uduszonego na oliwie z oliwek z posiekanym czosnkiem, z dodatkiem plastra sera typu camembert
  • Kolacja: 2 średnie placki ziemniaczane, miseczka surówki wielowarzywnej z połową jajka na twardo, tuńczykiem z puszki, olejem rzepakowym, jabłko, szklanka herbaty z hibiskusa

Dieta na nadciśnienie: jadłospis. Siódmy dzień

  • Pierwsze śniadanie: 2 kromki chleba pełnoziarnistego z margaryną, plasterkami pieczonej cielęciny oraz pomidorem i rzodkiewką, mandarynka, szklanka kakao
  • Drugie śniadanie: serek homogenizowany, 2 kromki chleba chrupkiego, 2 suszone figi, szklanka wody mineralnej
  • Obiad: talerz zupy fasolowej ze sporą ilością czosnku, cebuli i majeranku, 15 dag halibuta pieczonego w rękawie foliowym, obłożonego suszonymi śliwkami i morelami, 2 ziemniaki, miseczka kruchej sałaty z pomidorem pokrojonym w kostkę, paroma posiekanymi migdałami, łyżką soku z cytryny, czosnkiem, 2 łyżeczkami oliwy z oliwek, szklanka kompotu z czarnych porzeczek
  • Podwieczorek: szklanka koktajlu z kefiru zmiksowanego z malinami
  • Kolacja: 3 łyżki kaszy gryczanej ugotowanej na sypko, ćwiartka ugotowanego kalafiora posypanego bułką tartą zrumienioną na margarynie, szklanka soku pomidorowego, szklanka herbaty z melisy (uspokajająca)

fb udostępnij tweet udostępnij g+ udostępnij print wydrukuj
Zobacz także
Zdjęcia: Thinkstockphotos.com

Aktualizacja: 12.04.2017

Komentarze (1 - 10 z 31)
Kamil, 21.06.2017 15.57
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Witam, Nigdy nie udowodniono w żadnych badaniach naukowych by sól powodowała nadciśnienie. Jest to tylko i wyłącznie hipoteza. Fakt, w badaniach sprzed kilkudziesięciu lat wykazano pewne zależności, ale grupy kontrolne i to w jaki sposób były badane nie dawały jednoznacznej odpowiedzi. Najnowsze badania z kolei obalają tą tezę, by sól miała jakikolwiek wpływ na nadciśnienie, a wręcz mówią, że nagły spadek soli w diecie ma dużo gorszy wpływ na układ krążenia niż jego nadmiar. Nie można w stu procentach określić czy sól ma jakikolwiek wpływ na nasze ciśnienie, ale na podstawie tych badań możemy wyciągnąć wniosek stary jak świat... Wszystko z umiarem, więc nie popadajmy ze skrajności w skrajność.
 
:), 19.06.2017 13.23
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
pierogi polane maslem z bulka tarta? jezu
 
JAN, 16.06.2017 15.25
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
"Pierwsze śniadanie: 2 kromki ciemnego chleba z margaryną" dalej nie czytam, MARGARYNA K......WA MAC?
 
robaczek 2, 23.02.2016 23.41
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
widać robaczku, że mało się znasz na żywieniu racjonalnym, a swoją wiedzę czerpiesz z Tiny lub Przyjaciółki skoro owoce jadasz do 16.00 :)
 
robaczek, 13.01.2016 08.29
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Co za banialuki.Ktos kot proponuje tłuszcze trans dla osoby z nadciśnieniem nie powi nien wypowiadac się wcale - margarynka z bułką tartą to zabujca . Owoce tak -ALE MAKSYMALNIE DO GODZINY 16.00 .Niech sie zastanowi co pisze bo ludzie czytaja i stosują sie do takich diet i pogarszaja stan zdrowie - MASAKRA
 
ggn, 20.10.2015 15.49
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Jesli to jest dieta dla np pracujacego fizycznie to po miesiącu zemrze on nie na wylew ale z głodu
 
Wujek, 09.10.2015 12.47
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
dziwniejszego menu nie widzialem kto to wymyslil szaleniec jakis
 
NickCave, 06.07.2015 02.11
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
witam dodatkowo mam podagrę, nie moge jeść wislu rzeczy a poza tym podobno jestem glutenowcem... masakra. Proszę o rady
 
nika, 22.04.2015 12.31
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Podajcie dla kogo jest przeznaczona (wzrost, waga, wiek, płeć) inaczej jest to bzdura ilościowa. Jakościowo jest OK.
 
cineS., 03.04.2015 16.27
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
... im mniej smaczne jedzenie tym mniej cierpisz odmawiając go sobie. Jedz surowe, nie przyprawiaj, pieczywo czerstwe jeśli wogóle. Potrafisz zagryzać ząbek czosnku? Sok z 2 cytryn na śniadanko. Ser biały koniecznie. Zapomnij o margarynie i innych olejach. Za to wskazane 50gr oliwy z oliwek na obiad (to będzie 400kalorii) ale ze szklaneczki, żeby podrapało w gardziołko. Pij czystą wodę. Herbatkę i ziółka bez słodzenia. Wyjątkowo łyżeczkę miodu na śniadanko. Zero kawy. Powtórzę się - dobra dieta nie jest smaczna, ma nie być smaczna, jak lekarstwo, tfu, tfu. No dobra, kończę bo golonka stygnie. ;-) p.s. Zagadka konkursowa: dlaczego pieczywo czerstwe jest zdrowsze od świeżego?
 
następne »
strona 1 z 4
DlaPacjentow24.pl
Najpopularniejsze artykuły
Co zrobić, by POZIOM CUKRU wrócił do normy? Co zrobić, by POZIOM CUKRU wrócił do normy?

Do codziennego jadłospisu wprowadź produkty, które obniżają poziom cukru, a wystrzegaj się tych,...

więcej

60

Dna moczanowa: jaką dietę stosować w ataku dny moczanowej Dna moczanowa: jaką dietę stosować w ataku dny moczanowej

Dna moczanowa znana także jako podagra spowodowana jest odkładaniem się kryształków kwasu...

więcej

54

Dieta odtruwająca wątrobę. Oczyszczanie i detoksykacja wątroby Dieta odtruwająca wątrobę. Oczyszczanie i detoksykacja wątroby

Dieta odtruwająca wątrobę to nie to samo, co dieta wątrobowa - stosuje się ją prewencyjnie, zanim...

więcej

51

Przykładowy JADŁOSPIS dla CUKRZYKÓW (dieta 1500 kcal) Przykładowy JADŁOSPIS dla CUKRZYKÓW (dieta 1500 kcal)

Cukrzyca wiąże się z otyłością - dlatego dieta cukrzyka powinna nie tylko regulować poziom cukru we...

więcej

48

Znajdź badanie

albo

albo

Alfabetyczny indeks badań

a b c d e f g h i k
l m n o p r s t u v
w z ż
Eksperci

Produkty bez laktozy to produkty pozbawione cukru mlecznego, czyli składnika wpływającego na podwyższenie glikemii poposiłkowej. Jednak cukier nie jest całkowicie usunięty a zhydrolizowany do glukozy...

Ćwiczenia w domu to jedna z najmniej korzystnych form trenowania. Ryzykujesz złą techniką, kontuzjami, szybkim spadkiem motywacji i brakiem efektów. Spróbuj pokonać strach przed pójściem na siłownię....

Rzeczywiście objawy wskazują na dnę moczanową. Konieczna jest wizyta u lekarza, skierowanie do reumatologa i kontrola przebiegu choroby. Leki, które powinieneś brać, to te eliminujące kwas moczowy z...

Grupy wsparcia
data

Czerwiec 08, 2017

Tego się nie da wyleczyć jedynie można nie dopuścić do podnoszenia się poziomu cholesterolu, ja też muszę uważać i jak tylko się da to unikam potraw podnoszących poziom, nawet kawkę zaczęłąm pić astrę niskodrazniącą, która nie podnosi cholesterolu. Cholesterol jest "wykonawcą" naszego...

data

Maj 24, 2017

Przeczytałam wskazówkę dotyczącą odżywiania się przy niedoczynności tarczycy na pewnych stronach internetowych. Na Państwa stronie białko jest podstawą diety przy niedoczynności. Czy to więc prawda,że mleko nie zaszkodzi? Będę wdzięczna za odpowiedz. Pozdrawiam Miałam ten sam problem -...

data

Maj 17, 2017

Bidulko, to jedzenie margaryny rzuciło Ci się na mózg. W USA za trzy lata będzie wprowadzony zakaz sprzedaży margaryn.

data

Kwiecień 21, 2017

jedynym sposobem na pozbycie się migreny są masaże stóp wykonywane przez fachowca.Uciskanie odpowiednich receptorów chociaż trochę bolesne daje efekty niesamowite.Bart

Zdrowa społeczność

Żaden utwór zamieszczony w serwisie nie może być powielany i rozpowszechniany lub dalej rozpowszechniany w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny lub mechaniczny) na jakimkolwiek polu eksploatacji w jakiejkolwiek formie, włącznie z umieszczaniem w Internecie - bez pisemnej zgody ZPR Media S.A.. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie utworów w całości lub w części z naruszeniem prawa tzn. bez zgody ZPR Media S.A. jest zabronione pod groźbą kary i może być ścigane prawnie.