Tłusty czwartek w wersji light: przepisy na niskokaloryczne pączki

1 komentarze
Autor: Agnieszka Paculanka

Tłusty czwartek w wersji light? To możliwe, jeśli wykorzystasz przepis na niskokaloryczne pączki. Warto je wypróbować, nawet gdy odchudzanie nie jest twoim planem, bo im mniej kalorii, tym lepiej. I pamiętaj, kto nie zje ani jednego pączka w tłusty czwartek, temu nie będzie się wiodło.

Tłusty czwartek to zły dzień na odchudzanie. Ilość kalorii w tradycyjnym pączku jest zdecydowanie zbyt duża dla tych co na diecie. Ale są przepisy, dzięki którym ilość kalorii w pączku może się znacznie zmniejszyć.

Przepis na pączki ligth pieczone w piekarniku

Składniki:

  • 50 g margaryny
  • 300 g mąki razowej
  • 10 g suszonych drożdży
  • 125 ml mleka light
  • 60 g cukru
  • 2 jajka
  • szczypta soli
  • 50 g fruktozy
  • cynamon

Jak przygotować pączki light pieczone w piekarniku?
Z części mąki, drożdży, cukru i mleka przygotuj rozczyn, odstaw na 30 minut. Resztę mąki przesiej na stolnicę. Margarynę rozpuść w rondelku. Wymieszaj wszystkie składniki, dodając na końcu tłuszcz. Odstaw ciasto w ciepłe miejsce na co najmniej 30 minut. Następnie rozwałkuj ciasto na grubość około 2 centymetrów i wykrawaj z niego kółeczka, układając je na blasze do pieczenia wyłożonej papierem. Pączki wstaw do piekarnika nastawionego na 170 st.C. Piecz ok. 25 minut aż staną się rumiane. Po wyjęciu z pieca posyp je cynamonem i fruktozą.

Przepis na pączki ligth tradycyjnie smażone

Składniki:

  • 5 całych jajek
  • 3 szklanki mąki
  • 2 homogenizowane serki waniliowe
  • 0,25 szklanki cukru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • olej do smażenia (ok. 1 litra)
  • cukier puder do posypania

Jak przygotować pączki light tradycyjnie smażone?
Najpierw oddziel białka od żółtek. Dodaj do białek szczyptę soli i ubij całość na sztywną pianę. Żółtka utrzyj z cukrem na puszystą, jasnożółtą masę. Mąkę przesiej przez sitko, następnie połącz z proszkiem do pieczenia. Do ubitej piany z białek stopniowo i powoli dodawaj masę jajeczną, serki homogenizowane oraz mąkę. Cały czas delikatnie mieszaj. W rondlu lub na dużej głębokiej patelni rozgrzej olej. Nabieraj ciasto na dużą łyżkę i delikatnie wykładaj je na rozgrzany tłuszcz. Smaż z obu stron na złocistobrązowy kolor. Usmażone pączki wyjmuj łyżką cedzakową lub drewnianym patyczkiem. Wykładaj na papierowy ręcznik, by ociekły z tłuszczu. Jeszcze ciepłe posypuj cukrem pudrem.

Nie przegap

fb udostępnij tweet udostępnij g+ udostępnij print wydrukuj
Zobacz także
Zdjęcia: Photos.com

Aktualizacja: 27.06.2014

Komentarze (1 - 1 z 1)
ergan, 04.03.2013 09.11
» zgłoś nadużycie » ODPOWIEDZ
Nie wiem czy można mówić o pączkach "light" smażonych na głębokim tłuszczu, ale niewątpliwie smażenie na oleju rzepakowym jest znacznie zdrowsze niż smażenie na smalcu - nie podnosi cholesterolu w przeciwieństwie do smalcu.
 
reklama
DlaPacjentow24.pl
Najpopularniejsze artykuły
Sprzymierzeńcy odchudzania: chili, imbir, grejpfrut, cynamon, ananas, zielona herbata, sauna i joga Sprzymierzeńcy odchudzania: chili, imbir, grejpfrut, cynamon, ananas, zielona herbata, sauna i joga

W odchudzaniu najważniejsza jest mądra dieta i codzienna porcja ruchu. Aby zachować osiągniętą...

więcej

7267

Nieskuteczne ODCHUDZANIE, czyli dlaczego nie mogę schudnąć? Nieskuteczne ODCHUDZANIE, czyli dlaczego nie mogę schudnąć?

Dlaczego nie mogę schudnąć? To pytanie zadaje sobie wiele kobiet. Stale stosują jakieś diety i...

więcej

7560

Dieta a kuchnia francuska czyli dlaczego Francuzki nie tyją Dieta a kuchnia francuska czyli dlaczego Francuzki nie tyją

Francja to kulinarny raj, gdzie nikt nie liczy kalorii. A jednak Francuzki do późnych lat są...

więcej

3186

Przemiana materii: jak przyśpieszyć przemianę materii i poprawić metabolizm Przemiana materii: jak przyśpieszyć przemianę materii i poprawić metabolizm

Zwykle winą za dodatkowe kilogramy obarczamy metabolizm. Bo łatwiej nam pogodzić się z tyciem,...

więcej

3668

Zamów bezpłatny newsletter

zapisz się
Autodiagnoza

Wybierz badanie

albo

Alfabetyczny indeks badań

A B C D E F G H I J
K L Ł M N O P R S Ś
T U W Z Ż
Eksperci

Witaj Heleno! Rzeczywiście mięso i tłuszcz gęsi mogą być polecane jako źródło jednonienasyconych kwasów tłuszczowych, które posiadają zdolności obniżania poziomu cholesterolu. Jest wiele stron...

Zmiany w diecie i stylu życia korzystnie wpływają na osłabienie objawów refluksu. Podstawowym zaleceniem jest zmniejszenie ilości tłuszczu, gdyż składnik ten znacznie nasila dolegliwości. W przypadku...

Często przyczyną kamicy żółciowej jest dieta obfitująca w produkty z dużą zawartością cukru, takie jak: miód, słodycze, czekolada, wysokosłodzone dżemy, cukier do słodzenia, oraz uboga w produkty...

Grupy wsparcia
data

Wrzesień 17, 2014

Gratuluje dziewczyny , ale ja nie mam tak dużego samozaparcia , dlatego stosuje inny sposób aby moja waga stała na jednym poziomie , czyli 52 kg przy zwroscie 162 cm . Jem praktycznie wszystko ( z wykluczeniem tłustego np. boczek , ale tylko dlatego że nie lubię go,) gotowane na parze ....

data

Wrzesień 17, 2014

A ja na poprawę energii pije slim coffee classoc. Od rana daje porządny zastrzyk energii na cały dzień.

data

Wrzesień 17, 2014

Polecam osobiście wszystkim szybką i skuteczną dietę http://www.expressdiet.pl

data

Wrzesień 17, 2014

A ja trochę z innej strony, otóż ja nie stosuje żadnej diety , nie łykam żadnych proszków , nie katuje się nadmiernym wysiłkiem gdy nie mam na to ochoty . Ja po prostu do odchudzania stosuje parowar , garnki do smażenia i dyszenia beztłuszczowego. Łącznie z męzem mamy więcej energii i...

reklama
Zdrowa społeczność

Żaden utwór zamieszczony w serwisie nie może być powielany i rozpowszechniany lub dalej rozpowszechniany w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny lub mechaniczny) na jakimkolwiek polu eksploatacji w jakiejkolwiek formie, włącznie z umieszczaniem w Internecie - bez pisemnej zgody MURATOR S.A.. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie utworów w całości lub w części z naruszeniem prawa tzn. bez zgody MURATOR S.A. jest zabronione pod groźbą kary i może być ścigane prawnie.